第一名：臺(tái)灣小吃蚵仔煎

　　蚵仔煎就是將肥碩有營(yíng)養(yǎng)的海蠣子和切成一指節(jié)長(zhǎng)短的韭菜放在一起，再加入番薯粉，和成面糊糊，然后上油鍋煎至金黃色。韭菜的鮮味和海蠣子的鮮味配在一起，有多鮮美，想想就知道了。

　　第二名：臺(tái)灣小吃木瓜牛奶

　　木瓜牛奶是選用上等淺黃木瓜，與鮮奶和特制的糖水打成，味道十分香濃溫甜。最有名的就是高雄市六合觀光夜市內(nèi)的“鄭老牌木瓜牛奶”，別看這個(gè)店很小，就是一個(gè)路邊攤，但在當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻瓦B鼎鼎大名的馬英九、連戰(zhàn)等都在此品嘗并留下題字。

　　第三名：臺(tái)灣小吃擔(dān)仔面

　　擔(dān)仔面也很值得推薦，尤其是其豐富的配料：蝦、蛋、鹵肉、肉臊、花生、青菜，再加上其鮮美、清淡的湯汁，細(xì)細(xì)的面，讓你吃了還想吃。如果可能的話，建議你到擔(dān)仔面的百年老店——度小月?lián)忻嫒L嘗。店堂陳設(shè)一直保持傳統(tǒng)風(fēng)貌，沒(méi)有高桌大椅，全是小臺(tái)矮凳，客人步入店堂，圍爐而坐，一邊看伙計(jì)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制，一邊閑話“度小月”的歷史。

　　第四名：臺(tái)灣小吃魯肉飯

　　魯肉飯上榜的原因在于其上乘的選料，魯肉必須是豬頸肉，俗稱皇帝肉，因?yàn)檫@里的肉香、筋道；大米是上好的粳米；外加兩個(gè)便當(dāng)菜，一個(gè)用臺(tái)灣獨(dú)特調(diào)味品鹵制的雞蛋，看著就讓人忍不住大快朵頤。吃一口，香而不膩，食欲大振。

　　第五名：臺(tái)灣小吃太陽(yáng)餅

　　太陽(yáng)餅是一款傳統(tǒng)甜食面點(diǎn)，是純手工制作，餅皮據(jù)說(shuō)有上百層呢，而且都非常薄，這樣的外皮吃起來(lái)酥松噴香 。內(nèi)餡也不錯(cuò)，是用麥芽糖做成的，柔軟而甜美，入口即化，但不粘牙。由于太陽(yáng)餅質(zhì)地極為酥脆，除直接用于干食外，亦可用開(kāi)水、米湯或用豆?jié){、牛奶等液體飲料沖泡食用，別有風(fēng)味。