我想開家飯店或者火鍋店，成本10-15W，現(xiàn)在糾結(jié)于兩者到底選擇哪個(gè)？
有人說火鍋店是個(gè)季節(jié)性的東西，不過我在成都看到好多人夏天也吃啊，是不是他們那邊生活習(xí)慣和環(huán)境的原因，我覺得四川的串串比較火，飯店的話我估計(jì)這些錢不一定能開的起來，而且請(qǐng)廚師的話費(fèi)用也是比較高的，雖然開飯店利潤會(huì)大些，但是店開不大的話前期可不好過啊，哪位有經(jīng)驗(yàn)的朋友給點(diǎn)意見，選哪個(gè)為什么，給點(diǎn)具體細(xì)節(jié)流程？
3 條回答
回答者: akliujifei
2026-01-04 11:16:29
你好，我建議你開三汁燜鍋店。投資小，見效快，無廚師無油煙，四季暢銷。飯菜無語，味道說話。我們做的可以跟黃記煌相比了。技術(shù)培訓(xùn)，不保留，費(fèi)用低。
回答者: 食道
2026-01-04 11:16:29
四川重慶又不是北京，北京夏天吃火鍋的人是不多的，我覺得開飯店比較好。
回答者: 楊過與小龍女
2026-01-04 11:16:29
火鍋?zhàn)灾筒诲e(cuò)。
