客人在吃飯時桌子突然壞了怎么辦?桌子上所有的東西都掉在地上了,菜湯都濺到客人的衣服上了,這時該怎么處理這件事好呢?
免單,另外再給些金錢或物質上的安慰。
為什么每天清理衛生的時候沒有注意到,管理上存在缺陷!
看客人心情啦,如果不好都不給你解釋的機會,作為老板一定要在從新安排一桌同樣的,而且還要有所表示吧,這還是要老板溝通的能力與技巧!