勤勞、醒目一點就行了。

少說話、多做事、不懂就問，禮貌待客。

勤奮點做事，做事醒目點就行了。

問題：  我前天剛上飯店上班，是應(yīng)聘的服務(wù)員，我想請各位當(dāng)過服務(wù)員的有經(jīng)驗的教教我，我們是中餐店，還有我以前沒干過服務(wù)員，我應(yīng)該怎么才能當(dāng)好一個服務(wù)員？

你好：做一名有服務(wù)員很簡單，但作一名好的服務(wù)員的確不簡單。但如果你沒有作過又喜歡這個行業(yè)想做好他，不如你按我給你說的方法來作，或許能更快的進(jìn)入角色。

一：從進(jìn)步這家餐廳開始為自已作一個一周的學(xué)習(xí)計劃。第一天：對餐廳的環(huán)境了解，知道餐廳的位置，平面，餐廳臺號，餐位，大廳，包間的名字，了解餐廳菜單，菜名，特色，餐廳的特色，你的上級，出問題你找誰，了解廚房的位置，餐廳的上下班時間，點名時間，吃飯時間，把餐廳原有的服務(wù)員流程，員工手冊，餐廳制度，等找出來看一下，學(xué)習(xí)一下。 第二天，查看其它服務(wù)員作什么，從點名，到搞衛(wèi)生，到站位，接待客人，點餐，點酒水，上菜，分菜，倒茶，倒酒，和餐中服務(wù)，買點，提示客人到收餐，收尾工作，等全部了解查看一下。第三天，查看客人對本餐廳的喜好，了解其它員工對客人的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，和服務(wù)語言如，歡迎光臨，你好，你點菜，你需要什么，這個菜叫什么，昨么作的，什么味道，等進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)。第四天。和餐廳每個位員工認(rèn)識一下，并用心的希望他能幫助你，有不明白的地方多問，要知道他們叫什么，他們各自負(fù)責(zé)什么，你被主管或經(jīng)營分到那個地方，和誰在一個組，作什么工作。第五天。自已上手，把前面所了解的，所學(xué)習(xí)，可以看一桌試一下，在老服務(wù)員的引導(dǎo)下開始進(jìn)行點菜，上菜，服務(wù)和餐中的相關(guān)工作，實點一下。第六天，實戰(zhàn)，第七天，總結(jié)，并請主管或經(jīng)營進(jìn)行指導(dǎo)，把你的前幾天的情況匯總，我想你一定會是一名出色的服務(wù)員。

 其它服務(wù)員簡單的：會看，會說，會笑。會行動/