麥當(dāng)勞的經(jīng)營模式是什么,跟肯德基一樣嗎?
麥當(dāng)勞的經(jīng)營模式是什么,跟肯德基一樣嗎?德克士是不是也一樣的?
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從我們到里面去消費(fèi),我們享受的服務(wù)模式是差不多的,據(jù)此推理他們的經(jīng)營模式大同小異。
麥當(dāng)勞與肯德基其實(shí)有很多相同的地方,他們都經(jīng)營漢堡、都有雞腿堡、都經(jīng)營可樂、都贈送優(yōu)惠券,都是差不多的裝修,都是一樣的來自美國……他們都在做房地產(chǎn)、都做特許經(jīng)營……他們有太多的相似之處,以至于部分消費(fèi)者對他們難以區(qū)分。
麥當(dāng)勞與肯德基的差別在哪?
肯德基烹雞美味的確值得回味,但近半年多以來,麥當(dāng)勞的文化味道更勝肯德基,而且組合產(chǎn)品價位要比肯德基實(shí)在,并且麥當(dāng)勞的產(chǎn)品線比較長。具體說來,在麥當(dāng)勞,店堂內(nèi)服務(wù)人員熱情周到,她們手中都準(zhǔn)備了小禮物,隨時發(fā)給小朋友或送給用餐的客人。她們一直就在顧客的身邊,隨叫隨到。肯德基此方面的工作人員就相對少多了,只有在個別小朋友有過生日需要時,才得見此類工作人員的身影。
麥當(dāng)勞推出的“我就喜歡”,讓品牌更具年輕化,這句簡單的詞語給人以向上,親切,熱情,并且還起到潛意識中灌輸給消費(fèi)者喜歡麥當(dāng)勞的作用。讓顧客大喊“我就喜歡”,誰的聲音大,就有可能獲得禮品。在小禮物(只不過是一個甜筒)的引誘下,在工作人員的熱情帶動下,小朋友或年輕的顧客便開始配合著喊幾下,以此激發(fā)顧客的潛意識。不過,這項(xiàng)活動并沒有大面積長期的開展,只是王力宏的那首《我就喜歡》不管在店門口的音箱里,還是在我們身上的MP3中,還是在電視廣告中,都會時常聽到。可在肯德基,顧客聽到的只能是輕松的樂曲,與麥當(dāng)勞滿大街的音樂文化相去較遠(yuǎn)。
在商品組合方面,麥當(dāng)勞不斷推出新的組合優(yōu)惠措施,前一段推出的買中汽水+1元錢就送圣代等的活動,著實(shí)吸引了不少人。而肯德基的產(chǎn)品組合則沒有這么快的更新和如此實(shí)惠的價格。更得人心的一點(diǎn)是,麥當(dāng)勞里,咖啡和茶可以免費(fèi)續(xù)杯,而肯德基只能給茶續(xù)白開水。要知道,一般情況下,在人流不多的時間里,到餐廳就餐的大多數(shù)人都是外出工作的人或自由職業(yè)者,他們多半是想找個相對清靜舒適的地方看看報(bào)、整理思路或MO(移動辦公)。從經(jīng)濟(jì)角度上講,能夠提神又可以續(xù)杯的咖啡當(dāng)然是首選。并且,也不大可能續(xù)杯過三,也很少有人只喝咖啡而不要其他食物。對咖啡的真實(shí)品質(zhì)也少有人追究。但是在總體經(jīng)營上,肯德基絕不在麥當(dāng)勞之下。外帶全家餐早已被越來越多的人所喜愛。而且也很少有人去細(xì)致將麥當(dāng)勞與肯德基二者進(jìn)行區(qū)分。
麥當(dāng)勞與肯德基其實(shí)有很多相同的地方,他們都經(jīng)營漢堡、都有雞腿堡、都經(jīng)營可樂、都贈送優(yōu)惠券,都是差不多的裝修,都是一樣的來自美國……他們都在做房地產(chǎn)、都做特許經(jīng)營……他們有太多的相似之處,以至于部分消費(fèi)者對他們難以區(qū)分。在面對禽流感的威脅時,他們同樣能做到“我無所謂”,而且甚至可以有化腐朽為神奇的力量。更奇妙的一點(diǎn)是,在肯德基與麥當(dāng)勞用餐時,服務(wù)人員掃地絕不會引起用餐者的反感,這在其它中餐廳是難以想象的!
樓上的樓上 學(xué)習(xí)了