生板栗煲排骨湯怎么做

美食導(dǎo)吃提問人: century 提問時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個(gè)

生板栗煲排骨湯怎么煲湯會(huì)比較清淡、好吃？

2 條回答

回答者: 自由鳥

2026-01-04 11:16:29

　　栗子煲排骨湯

　　材料：

　　紅棗4粒、黨參30克、排骨500克、栗子10粒、干淮山50克、水8碗

　　編輯本段做法：

　　1. 栗子用熱水浸泡10分鐘，去衣；

　　2. 黨參、淮山和紅棗洗凈，紅棗去核；

　　3. 排骨洗凈，汆水撈起；

　　4. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。

　　功效：

　　健脾益氣，補(bǔ)腎養(yǎng)血，對(duì)貧血、面色無華、慢性疲勞、產(chǎn)后或術(shù)后氣血虛弱人士都適合。

回答者: 余味

2026-01-04 11:16:29

這道湯非常好做，我經(jīng)常做，就是把栗子和排骨一起放在高壓鍋里一起煮就行了。