服務(wù)員給客人斟酒一個(gè)要求多斟一個(gè)要求少斟怎么辦?現(xiàn)在顧客要求真的特別多。
就按照顧客的要求去辦,這就要看服務(wù)員的靈活性了。
這就是看服務(wù)員的應(yīng)變能力了,看哪位是主客,哪位是主賓了!!!一般情況都只能是斟七至八分就可以了;而且叫多斟的肯定是主人,所以想叫那個(gè)人多喝點(diǎn)。