開個中型的中餐館，對廚房設備有什么要求?
70個餐位左右，廚房設備需要一個怎樣的方案合適呢？
2 條回答
回答者: 食道
2026-01-04 11:16:29
70人~一臺雙頭炒爐~一個四頭煲仔~一個單頭矮湯~三門蒸柜一臺~水池~平臺雪柜~工作臺~四門冰箱~按比例配置~和面機~壓面機~烤箱~等~
回答者: 誰來了
2026-01-04 11:16:29
看你主要是做什么菜系的咯，或去別的餐廳看看。
