餐廳員工如何合理配備？

人力資源提問人: 輕度自戀者提問時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個(gè)

餐廳大約200平米、準(zhǔn)備弄60個(gè)左右坐位，沒有包廂，主要經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)式西餐外加簡(jiǎn)單的中餐，需要幾個(gè)廚師幾個(gè)服務(wù)員？

2 條回答

回答者: 前緣

2026-01-04 11:16:29

預(yù)計(jì)需要7-9個(gè)廚師，3-5個(gè)后廚工作人員，8-10個(gè)服務(wù)員，1個(gè)收銀員。

回答者: 8930238

2026-01-04 11:16:29

按客流量來配備。