首先你的分析飯店所在地的市場(chǎng)背景，是否在旅游景點(diǎn)旁或者在鬧市區(qū)。

　　策劃的目的( 預(yù)期達(dá)到的效果）對(duì)其他飯店的營(yíng)銷方式進(jìn)行分析，對(duì)自己未來發(fā)展有個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。

　　飯店的現(xiàn)在市場(chǎng)和潛在市場(chǎng)的分析。

　　消費(fèi)者的接受程度。

　?。ìF(xiàn)在你們飯店需要改變的）

　　1.飯店的知名度高不高。

　　2.做出來的菜口味怎么樣？住房環(huán)境怎么樣?(飯店能否經(jīng)營(yíng)的決定所在）

　　3.菜和住房的定價(jià)適不適當(dāng)？（也很重要哦）

　　4.服務(wù)質(zhì)量?????(關(guān)鍵所在）

　　5.有沒有對(duì)自己飯店進(jìn)行宣傳？（怎樣宣傳就得看你所在的飯店能在廣告方面的投入程度了。）

　　6.菜和住房安全的的保證。

　　經(jīng)營(yíng)目標(biāo)（在策劃書執(zhí)行期內(nèi)所要達(dá)到的目標(biāo)）

　　策劃方案的各項(xiàng)費(fèi)用間預(yù)算。

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