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酒店開業(yè)前如何做好營銷策劃方案

營銷策劃 提問人: zuiqingf 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個

酒店快開業(yè)了,想在開業(yè)前準備好營銷方案,我的酒店面積大約2000平方3層樓,家常菜為主,營銷方案該如何制定?

2 條回答

回答者: 戈多來了
2026-01-04 11:16:29

  宣傳目的重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗?。鎖定目標(biāo)群當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳焊髌笫聵I(yè)單位機關(guān)團體,婚壽宴群體。具體營銷策略提前向目標(biāo)消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;關(guān)注并運用當(dāng)?shù)厣鐣狳c,吸引消費群體。通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、DM 單、橫幅等進行宣傳。

  宣傳實施方案時間安排

  8 月 5 日-8 月 10 日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

  8 月 11 日-8 月 20 日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。

  開業(yè)時間:慶典地點:中非酒店大門口宣傳范圍:目標(biāo)消費者第一階段導(dǎo)入期(18 天)

  8 月 11 日-8 月 29 日8 月 10 日,相關(guān)人員開始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅20 米×20 米,設(shè)置開業(yè)倒計時時間表,提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策,上方內(nèi)容為大字:中非酒店距開業(yè)還有××天,下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下:

  方案一:狂折到底第一天:菜品 5.8 折酒水不享受優(yōu)惠第二天:菜品 6 折第三天:菜品 6.8 折第四天:菜品 7.8 折第五天:菜品 8 折第六天:菜品 8.5 折第七天:菜品 8.8 折方案二:天天特價第一天:桂魚 1 元 1 條每桌限一條第二天:鱸魚 1 元 1 條每桌限一條第三天:基尾蝦 1 元 1 斤每桌限一斤第四天:甲魚 1 元 1 只每桌限一只第五天:鰱魚 1 元 1 條每桌限一條第六天:××紅酒 1 毛錢 1 瓶每桌限 1 瓶第七天:××啤酒 1 毛錢 1 瓶每桌限 10 瓶在附樓上懸掛以下條幅標(biāo)語進行宣傳:“無線 PDA 掌上電腦點菜閻良首家”,“美味川菜風(fēng)飄香航空城”,“在中非踏上紅地毯之約”,“千帆競發(fā)航空城萬冠云集新中非”,“婚壽宴基地盡在中非酒店”,“酷客川菜你家門口的成都地道美食想吃就吃”。采取主動出擊:宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷,介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等,采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式,以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負責(zé)人參加開業(yè)典禮,并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項分組、分人進行,采取誰邀請誰負責(zé)全程接待的原則。

  第二階段主攻期(10 天)8 月 30 日-9 月 8 日媒體選擇:西飛集團報 軟性報道兼硬廣告試飛院院報:軟文廣告閻良電視臺:廣告連續(xù)發(fā)布一個月方案步驟:

  8 月 30 日,開始投入《閻良電視臺》30 秒插播廣告。時段:××劇場插播 30 秒廣告,每晚兩次。廣告發(fā)布時間:8 月 30 日-9 月 30 日,共 60 次。

  8 月 25 日,開始在《西飛集團報》連續(xù) 5 期軟文報道內(nèi)容由酒店提供。

  8 月 30 日,開始連續(xù) 3 期在《西飛集團報》做 1/2 彩版硬廣告,主要介紹酒店特色、環(huán)境、優(yōu)惠、開業(yè)等。8 月 30 日,開始連續(xù) 3 期在《試飛院院報》連續(xù) 5 期軟文報道。

  8 月 25 日-9 月 5 日,分布戶外橫幅廣告(閻良鬧市區(qū)街口共 4 條,提前去城管所申請)。橫幅廣告懸掛安排如下:內(nèi)容:中非酒店 9 月 1 日隆重開業(yè)。×××街 0.8×10 米 1 條×××街 0.8×10 米 1 條×××街 0.8×10 米 1 條×××街 0.8×10 米 1 條雇宣傳車一輛:經(jīng)過精心布置后,環(huán)游城區(qū),用高聲喇叭宣傳。

  時間:8 月 30-31 日。宣傳主題:中非酒店閃亮登場,美味川菜風(fēng)飄香航空城!通過中國移動短信平臺向閻良地區(qū)移動客戶發(fā)送中非酒店開業(yè)以及活動信息。印制 5000 包餐巾紙,打上餐廳將要開業(yè)的廣告,在開業(yè)前幾天安排員工到各大型停車場、各單位停車場和鬧市區(qū)發(fā)放。印刷 10000 份 DM 單,分別于 8 月 29 日-31 日三天時間在華商報、西安晚報、三秦都市報閻良發(fā)行站做夾報。店內(nèi)實行全員營銷模式,讓每一位員工在做好服務(wù)的同時,再做一名出色的推銷員。推銷菜品的同時,建立詳細的顧客檔案。制定顧客意見調(diào)查表,收集顧客反饋意見,隨時對服務(wù)、菜品、管理進行調(diào)整、改進。9 月 1 日-9 月 7 日,店內(nèi)每日開展幸運美食大使抽獎活動,中獎百分百,驚喜不斷。一等獎:免費享受酒店豪華套房一間(僅限 1 天);二等獎:酒店消費卷 100 元;參與獎:酒店優(yōu)惠券 20 元。制作精美 POP 水牌及臺卡,告知消費者店內(nèi)特色、特價信息。向顧客贈送禮品,安排禮品展示臺。制作 200 張擁軍卡,此卡為人民子弟兵、武警官兵、公安干警專用。服務(wù)員針對目標(biāo)客戶發(fā)放。制作 200 張親情卡,此卡為其他貴賓、常客專用,針對目標(biāo)客戶發(fā)放。

  第三階段鞏固期(6 個月)9 月 9 日以后,為吸引更多的生日宴客戶,制定長期的優(yōu)惠政策,具體如下:凡在本酒店辦生日宴的顧客,當(dāng)日均可憑身份證、戶口簿等有效證件享受當(dāng)餐其個人消費全免酒水除外。建立酒店專門網(wǎng)站,并和多家餐飲酒店專業(yè)網(wǎng)站進行鏈接,實施網(wǎng)絡(luò)營銷,開通網(wǎng)上訂餐、訂房相關(guān)服務(wù)?;檠缧麄鳎夯閼c主持臺增加大型噴繪 2 幅,一幅為結(jié)婚喜慶背景,一幅為會議背景,采取滾筒伸縮式。店堂用彩球、彩帶布置出喜慶氛圍。凡預(yù)訂餐 20 桌(588 元標(biāo)準)以上的婚宴客戶,酒店將提供如下免費服務(wù):免費享受新婚房一間一天(標(biāo)準為:268 元)免費享受酒店提供的專業(yè)新婚主持;免費享受酒店提供的婚車一輛,只負責(zé)接一次(閻良城區(qū)內(nèi));免費贈送精美小禮品一份;免費提供禮儀服務(wù);免費提供婚禮全程策劃;按預(yù)訂標(biāo)準在婚禮前免費試吃一桌;免費制作大堂指示牌、音箱話筒、搭建香檳塔、簽到臺等;免費量身定做屬于新娘新郎自己的婚慶紅酒,只要提前把自己最滿意的婚紗照片提供給酒店,酒店就可以很藝術(shù)地把照片制作在紅酒瓶上?;槎Y當(dāng)天,每席酒宴都擺上一瓶。開業(yè)慶典安排開業(yè)慶典儀程9 月 1 日早上 8∶00 搞慶典的工作人員(包括設(shè)備)進入場地,做好以下準備:紅地毯按規(guī)定場地鋪設(shè)好;拱門、拱氣模升到位;音響設(shè)備安裝調(diào)試好;鑼鼓隊全部排放好;簽到臺布置好;簽到冊、簽到筆全部擺放到位;花籃全部分兩旁放好。

  9∶00 所有開張慶典項目全部到位,開始放音樂

  10∶00 開始鑼鼓(10∶30 接待嘉賓、簽到、引座、安位)

  11∶25 所有來賓到門口11∶30 主持人宣布開張慶典儀式開始

  11∶35 由主持人介紹主要嘉賓(約 10 人)

  11∶38 由試飛院領(lǐng)導(dǎo)宣布開業(yè),致賀詞

  11∶42 酒店總經(jīng)理講話

  11∶45 員工宣誓11∶48 區(qū)領(lǐng)導(dǎo)講話

  11∶50 主要領(lǐng)導(dǎo)剪彩,放禮炮

  11∶55 敲鑼鼓、舞獅、放音樂

  12∶00 慶典儀式結(jié)束,就餐活動的實施和管理做好員工的思想動員工作,在 8 月 28 日下午召開全體員工大會。大會結(jié)束后,安排時間培訓(xùn)所有員工,確保他們了解優(yōu)惠活動及活動的時間安排,便于應(yīng)對客人咨詢,使全體員工統(tǒng)一對外宣傳口徑。做好必要的物資準備和人員的調(diào)配工作。強調(diào)過程控制,適時調(diào)整促銷方式,做到營收和利潤雙豐收。做好收尾和統(tǒng)計分析工作,適時調(diào)整策略;加強信息反饋,總結(jié)經(jīng)驗和不足,為以后的工作提供科學(xué)依據(jù)。開業(yè)邀請領(lǐng)導(dǎo)名單邀請區(qū)政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及各部局主要人員出席開幕式活動。

  慶典用品及其他禮儀接特模特 10 名皇家禮炮 10 枚慶典鮮花籃 20 個貴賓胸花 50 只升空小汽球 1000 只(剪彩放飛)剪彩用品 1 套盆花擺設(shè) 100 盆地毯一組 50 平方米汽球編織若干米簽到用品 1 套大型充氣拱門 1 個,氧氣大氣球 4 個音響用品 1 套

回答者: 天荒地老
2026-01-04 11:16:29

酒店宣傳最重要。

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