①在清潔衛生方面，洋餐廳做得遠遠優于永和豆漿。且不說后者的桌面上總浮著一層油膩（好象是中國菜特有的標志），員工打掃的密度力度也遠遠不及麥和肯。干凈的就餐環境能給每位食客愉悅的心情，這是再次光顧的前提。

　　②在食品變化上，永和豆漿千年不變，而麥和肯兩家每月甚至每周都有新產品推出，如榨菜肉絲湯、勁爆雞米花、香芋派以及現在火爆的繽紛本色杯，不停地創新自然能勾起留顧客的好奇心，留住他們的嘴。

　　③在廣告方面，基本沒有見到永和豆漿上鏡，而轉看麥和肯，廣告主要圍繞親情友情愛情的主題，大膽創意的同時給人溫馨的感覺，報紙電視高頻次轟炸，麥當勞的廣告歌“常常歡笑嘗嘗麥當勞”唱得街頭巷尾人盡皆知，如此，怎會無人光顧？

　　④從食品質量上看，在兩家洋餐廳就餐時，還沒遇到過什么不愉快的事情，加之服務員態度熱情，進門出門熱情招呼，于此，永和豆漿無論是食品質量還是服務質量都相差一定的距離。

　　⑤在營銷策略上，麥和肯牢牢地抓住了孩子這個核心消費群體，的確，家長在孩子身上花錢是義無返顧的。兩家餐廳都有游戲場所，也有專門的服務員帶領孩子們做游戲，經常以一些集齊幾款什么什么玩具來吸引他們，這樣一來，學齡前的小孩有幾個會吵著去永和豆漿？記住，小孩子們可不是為了吃飯而吃飯，但他們的家長卻是附帶過來的高消費者。

　　⑥價格定位上，麥和肯用全年發行相當于8折左右的優惠券，這些花花綠綠的彩券似有魔法般的吸引著青少年，好象非要用完才算占到便宜，三三兩兩的聚在一起換票，擱三差五地就去用票，反觀永和豆漿，它以什么作為賣點熱點呢？

我個人覺得永和豆漿的菜品不夠麥當勞好，不夠吸引人。

前面的回答已經很全了，不過我想最大的差距應該還是在服務上吧。

品牌效益問題。人家麥當勞每月甚至每周都有新產品推出，選擇就餐品豐富，同時味道不差，價格套餐不等。永和豆漿呢，實話普及性沒麥當勞廣，當然不低老麥啦