一、塑化劑學(xué)名鄰苯二甲酸脂(DEHP)，是一種工業(yè)用塑料軟化劑，主要讓座墊軟硬適中，包括沙發(fā)、汽車座椅均會使用。DEHP最早曾用于香料，作用是讓油水融合、質(zhì)量穩(wěn)定，香氣更持久，不過，臺灣“環(huán)保署”于1999年將DEHP列為第四級毒性物質(zhì)，確認(rèn)它有一些毒性，為不安全物質(zhì)，規(guī)定不得添加在食品里。

　　二、塑化劑是被非法添加到食物中的化工原料，要從起云劑說起。

　　“起云劑”是一種合法食品添加物，經(jīng)常使用于果汁、果醬、飲料等食品中，是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成。但因棕櫚油價(jià)格昂貴，售價(jià)為塑化劑的五倍，昱伸香料公司遂以便宜卻有毒性的塑化劑取代，加入到“起云劑”中。

　　起云劑原本是合法添加物，主要是以精制棕櫚油為主。起云劑用精制棕櫚油調(diào)配后，可用於食品添加物，但精制棕櫚油成本高，所以該制造商—昱伸(賴俊杰)為降低成本，加入塑化劑取代部分棕櫚油，才會發(fā)生這種事情，事實(shí)上食品中根本是不允許有塑化劑添加存在的。

　　三、塑化劑對人體的主要危害：導(dǎo)致性別錯(cuò)亂，男性生殖器短小。

　　1、導(dǎo)致兒童性別錯(cuò)亂

　　塑化劑類似人工荷爾蒙，長期累積，或造成小孩性別錯(cuò)亂，包括生殖器變短小、性征不明顯。

　　2、危害男性生殖能力

　　DEHP大多用于塑膠材質(zhì)，屬環(huán)境荷爾蒙，會危害男性生殖能力。

　　3、導(dǎo)致女性性早熟

　　塑化劑有環(huán)境荷爾蒙成分，含有類似女性荷爾蒙作用，如果目前想懷孕，一定要去做身體檢查。

　　塑化劑DEHP作用類似人工荷爾蒙，對人體毒性雖不明確，但它太廣泛分布于各種食物內(nèi)，其毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺，體內(nèi)必須停留一段時(shí)間才會排出，長期累積下來會影響肝臟和腎臟，恐怕會造成免疫力及生殖力下降，可能造成小孩性別錯(cuò)亂，包括生殖器變短小、性征不明顯。還可能會危害男性生殖能力，促使女性性早熟。另外，目前雖無法證實(shí)DEHP對人類是否致癌，但動(dòng)物會產(chǎn)生致癌反應(yīng)。

　　1茶飲料類

　　紅茶、綠茶、奶茶、冬瓜茶、烏龍茶等

　　2果汁類

　　百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、蘋果、楊桃汁等

　　3運(yùn)動(dòng)飲料

　　各類運(yùn)動(dòng)飲料

　　4果漿、果醬類

　　芒果果漿、水果顆粒、鳳梨濃糖果漿、草莓果醬等

　　5粉狀類

　　膠原蛋白粉、益生菌、果汁粉等

　　6錠狀類

　　口嚼錠、羊乳片、膠囊、鈣片等

含塑化劑的食物太多了，數(shù)都數(shù)不盡啊。