1、優(yōu)化資源配置連鎖經(jīng)營的“八個(gè)統(tǒng)一”是基本的要素:統(tǒng)一店名，統(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一價(jià)格，統(tǒng)一服務(wù)，統(tǒng)一廣告，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一核算。實(shí)現(xiàn)這些統(tǒng)一，就使商業(yè)企業(yè)在經(jīng)營管理方面互相協(xié)調(diào)起來，因而有利于資源的配置，使得企業(yè)資源共享，不會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，既節(jié)約廠費(fèi)用，又提高工作效率和效益。

    2、提高市場占有率連鎖經(jīng)營要想實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，必須在分店的設(shè)置上多動(dòng)腦筋在合適的地理環(huán)境中，開設(shè)數(shù)量合適的分店，這樣可以擴(kuò)大企業(yè)的知名度，擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售量，從而提高產(chǎn)品的市場占有率連鎖經(jīng)營的規(guī)模效益不容忽視，這是發(fā)展連鎖經(jīng)營管理必須重視的關(guān)鍵問題規(guī)模效益正是連鎖經(jīng)營最吸引人的優(yōu)勢。

    3、強(qiáng)化企業(yè)形象良好的企業(yè)形象可以給企業(yè)帶來巨大的收益，連鎖經(jīng)營管理企業(yè)通常選擇統(tǒng)一的建筑形式，進(jìn)行統(tǒng)一的環(huán)境布置，采用統(tǒng)一的色彩裝飾，設(shè)計(jì)統(tǒng)一的商徽、廣告語、吉祥物等，這種形象連鎖是一種效果極佳的公眾廣告企業(yè)要實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，就要在各地開設(shè)分店不同地區(qū)的顧客，反復(fù)接受同一信息的刺激，久而久之，會(huì)由陌生到熟悉，再到認(rèn)可，進(jìn)而發(fā)生興趣，這對于樹立與強(qiáng)化企業(yè)形象極其有利連鎖經(jīng)營管理企業(yè)的工作人員，統(tǒng)一著裝，包裝物上統(tǒng)一印刷圖案，這些都能給顧客一種整潔、規(guī)范的感覺，使顧客愿意光臨，而且通過顧客無意識(shí)的宣傳，提升廠企業(yè)在公眾心目中形象，為企業(yè)贏得良好的社會(huì)效益奠定廠堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

    4、提高競爭實(shí)力連鎖經(jīng)營管理的各分店在資產(chǎn)和利益等方面的一致性，使得連鎖企業(yè)可以根據(jù)各分店的實(shí)際情況投入適當(dāng)?shù)娜肆Α⑽锪Α⒇?cái)力來實(shí)施經(jīng)營戰(zhàn)略，可以對原先獨(dú)有的銷售措施、廣告策劃、硬件設(shè)施進(jìn)行不斷的改革與創(chuàng)新，使整個(gè)連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理能力始終保持在一個(gè)很高的水準(zhǔn)上;同時(shí)，靈活的經(jīng)營管理又使連鎖企業(yè)的優(yōu)秀管理制度、方法、經(jīng)驗(yàn)?zāi)苎杆儆行У卦诟鬟B鎖分店內(nèi)貫徹實(shí)施，這些都大大加強(qiáng)廠連鎖企業(yè)的總體競爭力。

    5、降低經(jīng)營費(fèi)用連鎖經(jīng)營管理企業(yè)以顧客自我選購、自我服務(wù)的經(jīng)營方式為主，減少廠售貨勞動(dòng)，因而雇員相對較少，節(jié)省成本，節(jié)約廠場地費(fèi)用在連鎖超市中，商品明碼標(biāo)價(jià)，顧客可以自由挑選，顧客節(jié)省廠購物時(shí)間，也節(jié)省廠企業(yè)的經(jīng)營成本同時(shí)，加快廠顧客的流通速度，增加廠客流量總之，連鎖經(jīng)營與非連鎖經(jīng)營在總成本費(fèi)用上的差距很明顯我們對同樣數(shù)量的兩種企業(yè)進(jìn)行抽樣調(diào)查顯示，連鎖經(jīng)營企業(yè)的費(fèi)用較之其他零售商場約低10個(gè)百分點(diǎn)。

    6、引導(dǎo)生產(chǎn)領(lǐng)域連鎖經(jīng)營企業(yè)通過擴(kuò)大規(guī)模而增加效益企業(yè)在各處設(shè)立分店，因而對眾多消費(fèi)者的需求有比較全面、客觀的廠解進(jìn)貨時(shí)，可根據(jù)顧客需求，結(jié)合市場供求來大批量進(jìn)貨這樣一來，連鎖經(jīng)營企業(yè)在市場中占有極其重要的地位，成為連接生產(chǎn)與需求的橋梁生產(chǎn)商可根據(jù)企業(yè)進(jìn)貨的數(shù)量、種類等來進(jìn)行生產(chǎn)，從而使生產(chǎn)與消費(fèi)緊密掛鉤，不致出現(xiàn)浪費(fèi)生產(chǎn)資源和貨物奇缺等情況。

    7、增加就業(yè)機(jī)會(huì)連鎖經(jīng)營企業(yè)的低成本、高效率使得所售商品價(jià)格大幅度明顯降低，等于增加廠消費(fèi)者的可自由支配收入，使他們能更多地購買其他商品或服務(wù)，乃至進(jìn)行其他方面的投資，從而擴(kuò)大廠社會(huì)總需求從社會(huì)整體來看，必然會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)各行業(yè)的就業(yè)人口總量的增加，增加廠就業(yè)機(jī)會(huì)。

    8、保護(hù)消費(fèi)者利益要做到顧客至上，不僅要知道顧客的行為，還要分析他們的心理，他們付款的方式，以及他們對連鎖企業(yè)的信任度要提供好的顧客服務(wù)，需要改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，對員工進(jìn)行商業(yè)培訓(xùn)要營造一個(gè)良好的購物環(huán)境連鎖經(jīng)營企業(yè)在管理上已日益完善，更趨向于專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、科學(xué)化、并使得購物環(huán)境更加舒適、寬敞;服務(wù)人員的素質(zhì)日益提高;電子信息技術(shù)的應(yīng)用使得工作效率大大提高;明碼標(biāo)價(jià)降低廠消費(fèi)者購物的心理成本，時(shí)間成本，體力成本，方便顧客的購買;商品質(zhì)量得到保證，并且價(jià)格保持在較低的范圍內(nèi)，讓消費(fèi)者買得放心，買得舒心連鎖經(jīng)營企業(yè)的種種經(jīng)營措施和經(jīng)營策略，都從不同角度，不同層面上保護(hù)廠消費(fèi)者的利益。

    二、連鎖經(jīng)營的物流管理優(yōu)勢

    1、連鎖經(jīng)營物流的系統(tǒng)化連鎖經(jīng)營物流系統(tǒng)是由采購、倉儲(chǔ)、流通加工、裝卸、配送和信息處理六個(gè)功能構(gòu)成這些功能相互作用、相互聯(lián)系、相互制約，它們各自特定的功能有機(jī)地結(jié)合起來、協(xié)調(diào)運(yùn)行、共同產(chǎn)生出新的總功能，這個(gè)總功能再去協(xié)調(diào)各個(gè)子系統(tǒng)，從而使各子系統(tǒng)在相互聯(lián)系、相互影響、相互制約中保持協(xié)調(diào)一致，在發(fā)揮各自特定功能的基礎(chǔ)上形成系統(tǒng)的總功能，實(shí)現(xiàn)商品的流動(dòng)。

    2、連鎖經(jīng)營物流的合理化連鎖經(jīng)營物流的系統(tǒng)化是其物流合理化的基礎(chǔ)，而物流合理化則是整個(gè)連鎖經(jīng)營物流管理所追求的目標(biāo)首先，物流合理化可以降低物流費(fèi)用，減少商品銷售成本其次，物流合理化可以壓縮庫存，減少流動(dòng)資金的占用，更為重要的是，通過物流可以提高企業(yè)的管理水平。

    3、連鎖經(jīng)營物流的標(biāo)準(zhǔn)化物流是一個(gè)大系統(tǒng)，這樣一個(gè)大系統(tǒng)的管理是非常復(fù)雜的，系統(tǒng)的統(tǒng)一性、一致性和系統(tǒng)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的有關(guān)聯(lián)系是系統(tǒng)能否生存的首要條件標(biāo)準(zhǔn)化是物流管理的重要手段，物流標(biāo)準(zhǔn)化能加快流通速度，保證物流環(huán)節(jié)，降低物流成本，從而較大地提高經(jīng)濟(jì)效益。

    4、連鎖經(jīng)營的核心—配送中心配送是指以客戶的需求為先導(dǎo)，圍繞商品組配與送貨而展開的接受汀貨、預(yù)先備貨、分揀加工、配貨裝貨、準(zhǔn)時(shí)送貨通貨等一系列服務(wù)工作的總稱配送中心是承擔(dān)物流專業(yè)化管理職能的組織機(jī)構(gòu)，它是連鎖經(jīng)營的核心這是因?yàn)檫B鎖經(jīng)營的集中化、統(tǒng)一化管理在很大程度上是靠配送中心來具體實(shí)施的，通過配送中心的作業(yè)活動(dòng)，不僅可以簡化門店的活動(dòng)，從而降低連鎖企業(yè)的物流總費(fèi)用，而且還能實(shí)現(xiàn)商品在流通領(lǐng)域中的增值，并向門店提供增值服務(wù)。

    因此，國外的很多企業(yè)都努力提高連鎖企業(yè)的經(jīng)營水平，以期為全面開進(jìn)中國市場作好充分的準(zhǔn)備面對現(xiàn)實(shí)，我國的連鎖經(jīng)營決不能坐以待斃努力發(fā)展連鎖經(jīng)營，其意義不僅僅在于發(fā)展我國的經(jīng)濟(jì)，更重要的是，在發(fā)展的過程中可以借鑒國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，先進(jìn)的技術(shù)，甚至可以利用國外的優(yōu)秀人才在競爭的過程當(dāng)中，不斷吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，為我國連鎖經(jīng)營的進(jìn)一步發(fā)展做好充分的準(zhǔn)備工作，入世后的競爭是殘酷的，也是全方位的，是觀念、技術(shù)、管理方法、人才等的綜合競爭，發(fā)展連鎖經(jīng)營勢在必行。

    [編輯] 連鎖經(jīng)營管理的方法[2]

    現(xiàn)代化工業(yè)極大地提高了生產(chǎn)效率，產(chǎn)品日益豐富，與大生產(chǎn)適應(yīng)的大消費(fèi)要求大流通來滿足。連鎖經(jīng)營的發(fā)展，正是順應(yīng)了生產(chǎn)能力提高，產(chǎn)品不斷豐富的趨勢。同時(shí)，連鎖經(jīng)營把現(xiàn)代化大工業(yè)、大生產(chǎn)的組織原則應(yīng)用于商品流通領(lǐng)域，達(dá)到提高協(xié)調(diào)運(yùn)作能力和規(guī)模效益的目的。

    眾多的連鎖店子系統(tǒng)圍繞連鎖公司系統(tǒng)運(yùn)行，形成規(guī)模巨大的經(jīng)營系統(tǒng)。保持系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行，需要以簡單的方法解決系統(tǒng)運(yùn)行過程中的復(fù)雜問題，以提高連鎖營運(yùn)的效率。

    1.標(biāo)準(zhǔn)化操作

    連鎖經(jīng)營的組織形式是由眾多連鎖店構(gòu)成的一種經(jīng)營聯(lián)合體，連鎖形象地揭示了這一聯(lián)合體中每個(gè)單位要素的性質(zhì)是無區(qū)別的。基于這個(gè)基本特征，標(biāo)準(zhǔn)化得以廣泛使用，連鎖經(jīng)營要求標(biāo)準(zhǔn)化操作，而標(biāo)準(zhǔn)化又促進(jìn)了連鎖經(jīng)營的發(fā)展。由于連鎖經(jīng)營運(yùn)作程序和運(yùn)作特點(diǎn)，形成了專業(yè)化，專業(yè)化的分工使得運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化來統(tǒng)一眾多的連鎖店經(jīng)營服務(wù)活動(dòng)，使連鎖經(jīng)營不光“貌”似，而且“神”合。

    連鎖經(jīng)營將已獲得的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)轉(zhuǎn)化為可操作的標(biāo)準(zhǔn)化形式，并運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化可傳達(dá)性、可翻版性和可操作性來開展連鎖經(jīng)營。標(biāo)準(zhǔn)化的使用，使龐大的連鎖經(jīng)營機(jī)器在專業(yè)化分工基礎(chǔ)上按設(shè)計(jì)規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)去操作，工作目標(biāo)明確，操作界限清楚，以明確的工作標(biāo)準(zhǔn)克服因人而異、因店而異的復(fù)雜因素，簡化了經(jīng)營管理和業(yè)績考核，為“九個(gè)統(tǒng)一”提供了基礎(chǔ)工作保證，便于連鎖公司對連鎖店的監(jiān)控。

    標(biāo)準(zhǔn)化是個(gè)體系，各連鎖公司應(yīng)設(shè)計(jì)適合于本企業(yè)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)的制訂應(yīng)全面周詳，清晰易懂，可操作性強(qiáng)，并在實(shí)施運(yùn)行中根據(jù)市場變化而相應(yīng)調(diào)整。

    2.專業(yè)化效率

    連鎖經(jīng)營把流通過程中的各種商業(yè)職能細(xì)化分解成各個(gè)相互獨(dú)立的體系，并有機(jī)地組合在一起，形成一個(gè)高度集中的經(jīng)營體系，實(shí)現(xiàn)購貨、庫存、配送、銷售、廣告、策劃、培訓(xùn)、決策等專業(yè)分工及連鎖公司和連鎖店的功能分工，提高了流通領(lǐng)域的專業(yè)化程度，進(jìn)而提高了經(jīng)營效率。

    由于連鎖經(jīng)營體系龐大，整個(gè)運(yùn)行管理過程復(fù)雜，專業(yè)化的分工將各個(gè)系統(tǒng)及系統(tǒng)中各個(gè)工作要素盡可能細(xì)化，使一個(gè)復(fù)雜的運(yùn)行系統(tǒng)細(xì)分為若干個(gè)簡單的單個(gè)運(yùn)行組合，使連鎖經(jīng)營系統(tǒng)象條加工流水線，由每個(gè)子系統(tǒng)或操作人員在專業(yè)分工基礎(chǔ)上負(fù)責(zé)每一個(gè)簡單操作環(huán)節(jié)，環(huán)環(huán)相連，最終完成一個(gè)復(fù)雜的經(jīng)營活動(dòng)。

    由于專業(yè)化程度的提高，使得各個(gè)崗位的工作簡單化，使每個(gè)崗位的員工易于操作，提高了工作效率，進(jìn)而降低了人工成本，簡單化使專業(yè)化程度進(jìn)一步提高，專業(yè)化的銷售隊(duì)伍，又促使銷售服務(wù)水準(zhǔn)提高，迎合了現(xiàn)代消費(fèi)的需求。專業(yè)化使每個(gè)子系統(tǒng)的專業(yè)化水平提高，加強(qiáng)了處理復(fù)雜事務(wù)的能力。

    3.規(guī)范化管理

    連鎖經(jīng)營是一種商業(yè)集團(tuán)經(jīng)營，是連鎖公司管控下若干個(gè)單位銷售組織統(tǒng)一進(jìn)行無差別的營銷服務(wù)活動(dòng)，需要以規(guī)范化克服經(jīng)營管理中的差別。集中經(jīng)營管理，分散銷售服務(wù)，就要求連鎖經(jīng)營不光建立一個(gè)有效的管理體系和一套完好的管理制度，使公司內(nèi)各子系統(tǒng)規(guī)范地按指令行事，標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營服務(wù)和專業(yè)化的經(jīng)營方式依靠規(guī)范化的管理來達(dá)到目的，要使眾多的連鎖店在總部的統(tǒng)一組織下有條不紊地開展?fàn)I銷，規(guī)范化管理是最重要的一個(gè)方面。連鎖經(jīng)營的成敗原因之一在于連鎖公司的經(jīng)營管理水平，整個(gè)營運(yùn)過程的專業(yè)化分工，就必然要求規(guī)范化運(yùn)行，布店選址、設(shè)計(jì)裝潢、設(shè)備配置、商品陳列、人事培訓(xùn)、采購配送、加工包裝、促銷宣傳、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、法律事務(wù)、房地產(chǎn)、經(jīng)營方針和經(jīng)營規(guī)劃、經(jīng)營決策等各項(xiàng)職能由總部承擔(dān)；貨物保管、設(shè)備使用、安全保衛(wèi)、銷售服務(wù)、商場管理、資金回籠、商業(yè)信息等職能由連鎖店承擔(dān)，因此連鎖公司必須要求所有下屬執(zhí)行公司指令，規(guī)范經(jīng)營活動(dòng)，提高各個(gè)子系統(tǒng)單位運(yùn)作質(zhì)量和效率。

    規(guī)范化行為使連鎖公司系統(tǒng)內(nèi)的各個(gè)子系統(tǒng)在公司管理下協(xié)調(diào)運(yùn)行，減少不必要的人為管理復(fù)雜因素，使系統(tǒng)內(nèi)各組織間正常進(jìn)行齒合運(yùn)行，真正達(dá)到連鎖經(jīng)營的九個(gè)統(tǒng)一。

    4.現(xiàn)代化技術(shù)

    連鎖經(jīng)營作為大流通的最具代表性的組織形式，依靠現(xiàn)代化的管理工具得以迅速發(fā)展和極大地提高經(jīng)營效率。現(xiàn)代化的主要特征之一——信息技術(shù)日益滲透到商業(yè)組織經(jīng)營管理之中，連鎖經(jīng)營運(yùn)作存在著人流、物流、資金流和信息流，信息流綜合反映其他三條流的動(dòng)態(tài)變化，信息系統(tǒng)處理著各種數(shù)據(jù)信息，將復(fù)雜的數(shù)據(jù)信息統(tǒng)計(jì)匯總成決策者所需要的各種簡單信息。龐大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，每日實(shí)現(xiàn)的銷售業(yè)務(wù)信息成千上萬條，運(yùn)用計(jì)算機(jī)管理，使連鎖公司管理決策層隨時(shí)了解繁紛的經(jīng)營信息，掌握商業(yè)動(dòng)態(tài)。

    連鎖公司運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)及時(shí)掌握和控制、隨時(shí)注意和分析各個(gè)子系統(tǒng)的經(jīng)營動(dòng)態(tài)，使連鎖公司從選擇供應(yīng)商、訂貨、運(yùn)輸、配送、儲(chǔ)存、上架、銷售到統(tǒng)計(jì)、匯總、計(jì)算、分析，從促銷模擬、銷售策劃到業(yè)績評比、工作考核，廣泛采用計(jì)算機(jī)處理大量的商業(yè)信息和管理信息，使復(fù)雜的經(jīng)營和管理事務(wù)得以迅速、快捷處理，并運(yùn)用現(xiàn)代傳輸工具發(fā)出指令。連鎖公司實(shí)施電腦化管理，將各子系統(tǒng)和連鎖店的電腦系統(tǒng)運(yùn)用遠(yuǎn)程通訊網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)構(gòu)成一個(gè)巨大的信息管理網(wǎng)絡(luò)，利用計(jì)算機(jī)技術(shù)處理經(jīng)營中的各種變化及復(fù)雜的數(shù)據(jù)，使整個(gè)經(jīng)營和管理處于靈敏和最佳的應(yīng)對狀態(tài)，使得連鎖經(jīng)營這一現(xiàn)代化經(jīng)營方式依靠現(xiàn)代化的技術(shù)手段成為可能。

    [編輯] 連鎖經(jīng)營的分散和集中問題[2]

    每個(gè)連鎖店都是連鎖公司營運(yùn)鏈上的一環(huán)，

    分散的各個(gè)連鎖銷售系統(tǒng)，在連鎖運(yùn)行集中統(tǒng)一的管控下達(dá)到集中，集中經(jīng)營形成連鎖經(jīng)營的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，分散銷售帶來了經(jīng)濟(jì)效益。因此，集中經(jīng)營的目的是為了分散銷售，分散銷售的結(jié)果形成了集中的效益，分散的連鎖店是一個(gè)單獨(dú)的營銷服務(wù)單位，在總部經(jīng)營決策下能動(dòng)地發(fā)揮自身的功能，廣泛地接觸消費(fèi)者，猶如巨大章魚的觸角，擔(dān)負(fù)著連鎖經(jīng)營商品銷售的末端服務(wù)，又擔(dān)負(fù)著連鎖經(jīng)營商業(yè)信息始端來源。

    連鎖經(jīng)營的精髓在于處理好分散和集中的辯證關(guān)系，分散而不亂，集中而不死，是連鎖經(jīng)營過程中需要貫徹的思想方法，并在運(yùn)行中不斷加以調(diào)整。

    1.經(jīng)營管理的分散和集中

    連鎖經(jīng)營實(shí)現(xiàn)的是分散銷售，由于實(shí)行集中經(jīng)營，因此一般連鎖店實(shí)行無差別銷售，但由于店鋪的地理位置、設(shè)備配置、員工組合、業(yè)務(wù)水平等不同而在銷售上產(chǎn)生差別，又由于管理水平、人員素質(zhì)、工作質(zhì)量、責(zé)任性等不同而在費(fèi)用上產(chǎn)生差別，這些差別可能還很大，這是分散經(jīng)營必然會(huì)產(chǎn)生的區(qū)別。因此作為連鎖公司難以準(zhǔn)確區(qū)分各個(gè)單店在客觀條件和環(huán)境上的不同，即使努力區(qū)分不同單店的各個(gè)不同情況，給予切合實(shí)際的銷售費(fèi)用指標(biāo)，也難以達(dá)到科學(xué)、準(zhǔn)確，反而會(huì)造成新的差別。作為以盈利為目的的連鎖公司對眾多連鎖店實(shí)施集中的管理，將復(fù)雜的分散差別因素簡單化，以達(dá)到盡量提高單店人均銷售額或單位營業(yè)面積銷售額，降低單店人均費(fèi)用或單位營業(yè)面積費(fèi)用，根據(jù)不同單店的經(jīng)營管理?xiàng)l件大類差異，確定單店的不同作業(yè)等級，制訂不同的銷售管理定額體系，配合分配激勵(lì)機(jī)制，解決分散經(jīng)營的差別，促使各個(gè)單店低成本、高銷售運(yùn)行，為連鎖公司提供更多的效益。

    2.資源管理的分散和集中

    連鎖店的經(jīng)營權(quán)和所有權(quán)分離，由各連鎖店使用連鎖公司的有形資源，展開分散營銷，各個(gè)連鎖店所使用的有形資源如經(jīng)營場地、經(jīng)營設(shè)備、材料物資、貨幣資金、庫存商品等都屬連鎖公司所有，連鎖公司正是運(yùn)用這些有形資源來創(chuàng)造經(jīng)營利潤。由于連鎖經(jīng)營的分散營銷特點(diǎn)，公司對使用各種有形資源的連鎖店加強(qiáng)集中管理是必要的，連鎖公司設(shè)置專業(yè)部門對其下屬的連鎖店所擁有的資源進(jìn)行專業(yè)管理，并運(yùn)用一系列的管理制度將管理的職責(zé)、范圍、獎(jiǎng)懲、方法等落實(shí)到人，實(shí)行分層責(zé)任管理，保證公司有形資源得以正常地使用和管理。有形資源數(shù)量多、金額大是連鎖公司必須加強(qiáng)集中管理的一個(gè)重要方面。

    連鎖公司在經(jīng)營過程中所形成的無形資源，例如企業(yè)形象、商業(yè)聲譽(yù)、廣告宣傳、技術(shù)服務(wù)、管理經(jīng)驗(yàn)是公司各方面工作努力的集中體現(xiàn)。各個(gè)連鎖店在營銷服務(wù)中，要竭力維護(hù)和提高公司的無形資源，要堅(jiān)持防止有損于企業(yè)形象和聲譽(yù)的行為或?yàn)E用無形資源的行為。一個(gè)分散營銷連鎖店有損于企業(yè)形象和聲譽(yù)的行為，將會(huì)因此影響公司企業(yè)形象和聲譽(yù)，并危及其他兄弟連鎖店，反之則亦然，連鎖經(jīng)營的銷售服務(wù)質(zhì)量也存在“連鎖”的效應(yīng)。

    3.整合共享的分散和集中

    整合可理解為，連鎖經(jīng)營為消費(fèi)者提供標(biāo)準(zhǔn)化的商品和服務(wù)，為消費(fèi)者建立一個(gè)統(tǒng)一的消費(fèi)模式，規(guī)范了消費(fèi)行為和商業(yè)服務(wù)，簡化了消費(fèi)者選擇和購買的過程，提高了商品生產(chǎn)和流通的合理性。

    共享可理解為，各連鎖店在經(jīng)營有形資源的同時(shí)共享連鎖公司無形資源，同時(shí)又在創(chuàng)造公司的無形資源，從而進(jìn)一步共享共同創(chuàng)造的更新內(nèi)涵的公司無形資源。

    在分散大批量銷售支持下，連鎖公司對制造商、供應(yīng)商和中間商具有整合效應(yīng)，迫使他們按市場消費(fèi)口味和連鎖經(jīng)營的要求進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)，并優(yōu)惠提供商品價(jià)格和供應(yīng)服務(wù)，形成以消費(fèi)為導(dǎo)向、工商配合的市場格局。

    連鎖公司的無形資源，是連鎖經(jīng)營的整合結(jié)晶，是連鎖經(jīng)營得以擴(kuò)張的基礎(chǔ)。連鎖公司集中運(yùn)用企業(yè)形象、廣告宣傳、技術(shù)服務(wù)，使每個(gè)連鎖店得以降低費(fèi)用支出而獲得比一般獨(dú)立企業(yè)更高的知名度，較易取得消費(fèi)者信任，共享由此帶來的效益。因此連鎖公司對分散的連鎖營銷，用統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平、價(jià)格準(zhǔn)則、操作規(guī)范去指導(dǎo)、監(jiān)督和控制下屬連鎖店的營銷作業(yè)，提高經(jīng)營行為的合理性，提高企業(yè)的組織化程度，提高銷售和服務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量，從而提高公司整合的無形資源。因此，創(chuàng)造一個(gè)良好的企業(yè)形象不光是連鎖公司的事，也是每個(gè)連鎖店的事。

    連鎖經(jīng)營的集中是依托眾多分散營銷的連鎖店，使經(jīng)營更靈活、敏感、快捷，更多地獲得了規(guī)模效應(yīng)，通過銷售分散化和經(jīng)營集中化，把集中經(jīng)營和分散銷售、分散服務(wù)揉合起來，使連鎖經(jīng)營體現(xiàn)出地域優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢和資源整合共享優(yōu)勢。

樓上幾位雖然是轉(zhuǎn)的 但是很符合  至于那位發(fā)廣告的仁兄  你的軟件跟人家的問題沒半毛錢關(guān)系  發(fā)也白發(fā)啊

　　連鎖經(jīng)營是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的客觀趨勢，也是現(xiàn)代國際間一種行之有效的商業(yè)經(jīng)營形式，是隨著一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)騰飛而迅速發(fā)展起來的，大規(guī)模、國際化的連鎖集團(tuán)的出現(xiàn)和發(fā)展在國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮了不可或缺的作用。在我國，連鎖經(jīng)營企業(yè)正以平均每年114 %的速度發(fā)展，全國已有連鎖經(jīng)營店1.5萬余家。

　　幾乎所有的行業(yè)都可以用連鎖店的方式來經(jīng)營，特別是在餐飲行業(yè)。餐飲行業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營有著很好的前景，其市場潛力非常可觀。餐飲行業(yè)進(jìn)行連鎖經(jīng)營，其連鎖店的位置對連鎖店的經(jīng)營有著決定性的影響，選址不當(dāng)，將導(dǎo)致經(jīng)營的失敗。

　　在餐廳連鎖店選址的過程中，必須對所選定的潛在地址的相關(guān)因素進(jìn)行詳細(xì)的分析，影響餐廳連鎖企業(yè)營業(yè)地址選擇的因素從宏觀上講包括地理因素、社會(huì)因素、文化因素、經(jīng)濟(jì)因素和市場因素等，具體來講包括以下內(nèi)容：

　　1、地區(qū)經(jīng)濟(jì)。飲食消費(fèi)是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配資金的支付。一個(gè)地區(qū)人們的收入水平、物價(jià)水平都會(huì)影響到人們可供消費(fèi)的金錢數(shù)量和他們必須支付的價(jià)格。一般地，當(dāng)人們的收入增加時(shí)，人們愿意支付更高價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)，尤其在餐飲消費(fèi)的質(zhì)量和檔次上會(huì)有所提高，因此，餐廳連鎖企業(yè)一般應(yīng)選擇在經(jīng)濟(jì)繁榮、經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度較快的地區(qū)。

　　2、區(qū)域規(guī)劃。在確定餐廳連鎖店之前，必須要向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門咨詢潛在地點(diǎn)的區(qū)域建筑規(guī)劃，了解和掌握哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等資料。因?yàn)閰^(qū)域規(guī)劃往往會(huì)涉及到建筑物的拆遷和重建，如果未經(jīng)了解，盲目的選定連鎖企業(yè)，在成本收回之前就遇到拆遷，會(huì)使企業(yè)蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失，或者失去原有的地理優(yōu)勢。同時(shí)，掌握區(qū)域規(guī)劃后便于我們根據(jù)不同的區(qū)域類型，確定不同的經(jīng)營形式和經(jīng)營規(guī)格等。

　　3、文化環(huán)境。文化教育、民族習(xí)慣、宗教信仰、社會(huì)風(fēng)尚、社會(huì)價(jià)值觀念和文化氛圍等因素構(gòu)成了一個(gè)地區(qū)的社會(huì)文化環(huán)境。這些因素影響了人們的消費(fèi)行為和消費(fèi)方式，決定了人們收入的分配方向。一般而言，文化素質(zhì)高的人，對餐飲消費(fèi)的環(huán)境、檔次的要求比文化素質(zhì)低的人要高。文化環(huán)境的不同，影響連鎖經(jīng)營的規(guī)格和規(guī)模。

　　4、消費(fèi)時(shí)尚。一段時(shí)期的流行時(shí)尚，往往能在很大程度上影響消費(fèi)者的消費(fèi)方式和方向。隨著人們消費(fèi)水平的提高、衛(wèi)生觀念的增強(qiáng)，人們在餐飲消費(fèi)上越來越注意就餐的環(huán)境衛(wèi)生，這樣外表裝修美觀、舒適、潔凈的連鎖餐廳就越來越為人們所接受。

　　5、競爭狀況。一個(gè)地區(qū)餐飲行業(yè)的競爭狀況可以分成兩個(gè)不同的部分來考慮。一是直接競爭的評估，即提供同種經(jīng)營項(xiàng)目，同樣規(guī)格、檔次的餐飲企業(yè)可能會(huì)導(dǎo)致的競爭，這對餐飲企業(yè)來說，是消極的。二是非直接競爭，包括不同的經(jīng)營內(nèi)容和品種，或同樣品種、不同規(guī)格或檔次的餐飲企業(yè)，這類競爭有時(shí)起互補(bǔ)作用，對餐飲企業(yè)是有利的。在選擇連鎖經(jīng)營區(qū)域時(shí)，如果無任何一種形式的競爭，將具有壟斷地位；如果有任何一種形式的競爭，都是值得連鎖經(jīng)營集團(tuán)在投資前認(rèn)真研究和考慮的。競爭既是一種威脅，又是一種潛在的有利條件，只要把競爭對手作為一面鏡子認(rèn)真分析其優(yōu)勢或劣勢，就便于我們在競爭中掌握主動(dòng)。

　　6、地點(diǎn)特征。地點(diǎn)特征是指與餐飲經(jīng)營活動(dòng)相關(guān)的位置特征。如餐飲企業(yè)經(jīng)營所在的區(qū)域，如政治中心、購物中心、商業(yè)中心、旅游中心以及飲食服務(wù)區(qū)的距離和方向。連鎖餐廳所處的地點(diǎn)直接影響餐廳經(jīng)營的項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容。

　　7.街道形式。這個(gè)因素主要考慮到街道和交通的形式會(huì)吸引人們到這個(gè)地方來，還是他們因旅游而使人口發(fā)生移動(dòng)。

　　8.交通狀況。關(guān)于目標(biāo)地點(diǎn)的街道交通狀況信息可以從公路系統(tǒng)和當(dāng)?shù)卣畽C(jī)關(guān)獲得。如果交通的數(shù)據(jù)最近還沒有被統(tǒng)計(jì)出來。那么可以選取一天中最有意義的樣本數(shù)據(jù)作為參考。交通狀況的計(jì)算往往在中午、周末的晚上和星期天。在一段幾天時(shí)間內(nèi)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)應(yīng)去除那些帶有偏見的結(jié)果。晚餐時(shí)間的統(tǒng)計(jì)可能會(huì)由于靠使用長期車票的人的交通產(chǎn)生很大的影響。交通狀況往往意味著客源，獲得本地區(qū)車輛流動(dòng)的數(shù)據(jù)以及行人的分析資料，以保證餐廳建成以后，有充足的客源。

　　9.規(guī)模和外觀。餐廳的餐廳位置的地面形狀以長方形、方形為好，必須有足夠大的空間容納建筑物、停車場和其他必要設(shè)施。三角形或多邊形的地面除非它非常大，否則是不足取的。同時(shí)，在對地點(diǎn)的規(guī)模和外觀進(jìn)行評估時(shí)也要考慮到未來消費(fèi)的可能。

　　10.餐廳的可見度和形象特征。 餐廳的可見度是指餐廳位置的明顯程度，也就是說，無論顧客從哪個(gè)角度看，都可以獲得對餐廳的感知。餐廳可見度是由從各地往來的車輛和徒步旅行的人員的視角來進(jìn)行評估的，這對于坐落于交通擁擠的高速公路傍的地點(diǎn)是重要的，餐廳的可見度往往會(huì)影響到餐廳的吸引力。同時(shí)，餐飲企業(yè)無論從經(jīng)營內(nèi)容、方式、菜品質(zhì)量、服務(wù)、裝璜等方面，還是在所選地址上都應(yīng)具有明顯的突出的形象特征。對坐落在擁擠的商業(yè)中心的連鎖餐廳尤為重要，形象特征會(huì)增加整個(gè)連鎖企業(yè)集團(tuán)的吸引力。

　　11.經(jīng)濟(jì)成本。餐廳連鎖經(jīng)營的關(guān)鍵因素之一就是經(jīng)濟(jì)成本， 在選擇連鎖餐廳時(shí)就應(yīng)充分考慮所在地區(qū)影響將來經(jīng)營的成本因素。

　　（1）土地價(jià)格或建筑物租金。地價(jià)或租金的費(fèi)用是在逐漸上漲的，而且餐飲企業(yè)在投資時(shí)，土地費(fèi)用或建筑物租金所占的比重也是較大的。城市不同區(qū)域、不同街道、不同地段其地價(jià)或租金相差是很大的。因此在選址時(shí)，應(yīng)選擇地價(jià)或租金合理的，有較大潛在優(yōu)勢的位置。

　　（2）能源供應(yīng)。能源主要是指水、電、天然氣等經(jīng)營必需具備的基本條件，基本標(biāo)準(zhǔn)是“三通一平”。在這些因素中，水的質(zhì)量尤為重要，因?yàn)樗|(zhì)的好壞直接關(guān)系到烹調(diào)的效果。

　　（3）原材料的供應(yīng)及價(jià)格水平。餐飲企業(yè)經(jīng)營每天都必須大量采購鮮活的原材料，如果所在地區(qū)原材料供應(yīng)不足，會(huì)影響餐飲企業(yè)的服務(wù)水平和聲譽(yù)，如從外地空運(yùn)會(huì)增加成本，影響企業(yè)經(jīng)營。如原材料有供應(yīng)，那么貨源是否充足，價(jià)格是否合理、穩(wěn)定，都是在選擇連鎖經(jīng)營的區(qū)域是需要考慮的因素。

　　（4）勞動(dòng)力供應(yīng)狀況及工資成本高低。餐飲企業(yè)需要使用許多掌握高技術(shù)大人員，如廚師或具有一定技能的服務(wù)人員等。潛在市場上是否具有企業(yè)所需要的人員及其工資標(biāo)準(zhǔn)對連鎖餐廳尤為重要，這關(guān)系到整個(gè)連鎖集團(tuán)的服務(wù)水平和聲譽(yù)，以及向其他地區(qū)的拓展問題。

　　（5）旅游資源。這一因素主要影響著過往行人的多少、旅客的種類等，因此對旅游點(diǎn)資源一定要仔細(xì)分析，綜合其特點(diǎn)，選擇適當(dāng)?shù)奈恢煤筒蛷d的種類。
　　二 連鎖餐廳選址的原則

　　連鎖餐廳的選址是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，在考慮上述基本因素的基礎(chǔ)上，還應(yīng)確定具體的經(jīng)營場所。選擇具體的經(jīng)營場所應(yīng)遵循下列基本原則：

　　1.目標(biāo)市場原則。任何餐飲企業(yè)，都要根據(jù)目標(biāo)市場，選擇適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，建立相應(yīng)的規(guī)模，選擇相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和相應(yīng)的經(jīng)營內(nèi)容和服務(wù)檔次。連鎖餐廳的目標(biāo)市場一般是高、中檔次的工薪收入的階層，地址宜選擇商業(yè)中心、居民區(qū)域和工薪階層工作區(qū)域，經(jīng)營方式上可分析餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的選址模式選擇快餐、自助餐等。

　　2.容易接近原則。連鎖餐廳應(yīng)選擇在交通便利的商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)，要盡可能的設(shè)置規(guī)模相當(dāng)?shù)耐＼噲觯奖泐櫩蛠硗贿B鎖餐廳應(yīng)按所在地人們行進(jìn)、停留的規(guī)律選址。總之，餐廳原則上應(yīng)選擇在顧客容易接近的地段和位置，因?yàn)轭櫩褪且苑奖阈詠頉Q定進(jìn)入哪家餐飲企業(yè)的。

　　3.具有可見度原則。連鎖餐廳的可見度是指餐廳位置的明顯程度，比如說選址的位置無論在街頭、街中、巷尾，應(yīng)讓顧客從任何一個(gè)角度看，都能獲得對餐廳的規(guī)模和外觀的感知，當(dāng)然這需要從建筑、裝飾等幾個(gè)方面來完善。一般而言，連鎖餐廳宜緊靠某條主要街道，繁華的商業(yè)區(qū)域或某個(gè)公寓區(qū)。

　　4.投資預(yù)期目標(biāo)原則。連鎖餐廳在選址時(shí)，除考慮外部因素外，還應(yīng)考慮自身的條件，如經(jīng)營品種、方式等，要以能實(shí)現(xiàn)預(yù)期投資目標(biāo)的地點(diǎn)來衡量地理位置的優(yōu)越程度。
　　三 連鎖餐廳選址的模式和方法

　　為了方便準(zhǔn)確的找到連鎖餐廳選址的方法，當(dāng)今世界上的餐飲行業(yè)都已開始利用計(jì)算機(jī)來建立選址數(shù)學(xué)模型，作為人們選址的輔助參考。這里提供美國餐飲企業(yè)家卡爾˙卡徹˙恩廷（Carl Karch Ent）設(shè)計(jì)的一個(gè)選址模式，這一模型是通過占有充分的市場資料，運(yùn)用多元回歸分析來預(yù)測和評估某一連鎖餐廳的位置優(yōu)劣。

　　1.對于某一連鎖餐廳位置來說，要想進(jìn)行評估，都必須獲得如下有關(guān)本區(qū)域的數(shù)據(jù)：

　　（1）附近街道上的日常交通流量（每天的車輛數(shù)）。

　　（2）本區(qū)域內(nèi)所有餐廳的座位數(shù)。

　　（3）工薪階層人口所占該地區(qū)人口的比例。

　　（4）10分鐘以內(nèi)即可到達(dá)餐廳的職員的估計(jì)人數(shù)。

　　（5）周圍10分鐘就可到達(dá)的單身人數(shù)。

　　（6）本地區(qū)人口的平均年齡。

　　（7）營業(yè)區(qū)域內(nèi)已有的連鎖餐廳數(shù)。

　　（8）本區(qū)域方圓 2.5公里以內(nèi)的人口總數(shù)。

　　由此可建立如下線性回歸方程：

　　Y＝a－X[,1]A＋X[,2]B＋X[,3]C＋XD,4]D

　　其中：

　　Y——這家連鎖餐廳的預(yù)計(jì)銷售額。

　　A——本區(qū)域內(nèi)所有餐廳的座位數(shù)。

　　B——工薪階層人口在該地區(qū)人口中所占的比例。

　　C——該地區(qū)人口的平均年齡。

　　D——10分鐘內(nèi)到達(dá)這家餐廳的職員人數(shù)。

　　a——經(jīng)驗(yàn)系數(shù)。

　　X[,i]——用來衡量A、B、C、D4個(gè)因素權(quán)重的系數(shù)。

　　2.如果上述4項(xiàng)主要信息參數(shù)達(dá)到如下的要求， 則在該區(qū)域內(nèi)選擇連鎖經(jīng)營企業(yè)就具備成功的條件：

　　（1）本地區(qū)所有餐廳座位數(shù)A不少于1200個(gè)。

　　（2）該地區(qū)約有75％的人口屬于工薪階層，即B≈75％。

　　（3）該地區(qū)人口的平均年齡C在2分析餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的選址模式6～32歲之間。