如何管理連鎖餐飲店員工

經(jīng)營管理提問人: 香格里拉提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個

我開了幾家連鎖餐飲店，分店員工比較多，各分店相隔比較遠，我又不能每天每個店都能顧到，但是老板不在，員工工作的積極性不高，特別散漫。這種情況我該怎么管理呢？

2 條回答

回答者: kelng

2026-01-04 11:16:29

每個分店都應該有讓總，部長，領(lǐng)班，每個店都管理好每個店的員工，這樣比較有條理，員工不多管理起來也比較方便。

回答者: y貪吃蛇00

2026-01-04 11:16:29

是啊，每間店都應該有店總的啊，還有部長、領(lǐng)班配合店總更好的去管理工作的??！