客人因為不滿意飯菜而故意砸壞盤子，該怎么處理
有一客人來吃飯，吃到中途，突然就把盤子砸在地上了，大喊說：什么飯菜啊，難吃死了，豬都不敢吃啊。盤碟都砸壞了，遇到這種情況，飯店該如何處理呢？
4 條回答
回答者: 窗外的小鳥
2026-01-04 11:16:29
這種客人就是故意找事，飯菜不好可以叫管理員或廚師來溝通啊，怎么能砸東西，砸壞的東西當然要他賠，這樣的客人不給他點懲罰，他下次還會是這樣的。
回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
首先咨詢是什么原因不滿意。然后在叫主廚來查看原因。如果真的是菜品有問題，可以向客人道歉并重新上菜。如果是故意找事的，應該嚴厲說明，不然有第一次就會有第二次。
回答者: 紫夢兒
2026-01-04 11:16:29
這樣的顧客不要做他的生意了，沒素質。就是故意來找茬的。
回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
不管什么原因，先安撫好客人情緒，與客人進行進一步溝通了解原因。
