如何不枯燥？除了講師要幽默外，要采取有趣的培訓方式，比如不采取講課的方式，而是采取讓大家起來參與的形式，同時發放一定的獎品等。

    如何進行餐飲前廳培訓
    隨著人們生活水平的不斷提高，對餐飲需求也越來越高，這就使得餐飲業不得不對前廳服務員進行培訓，那么餐飲前廳培訓流程具體是怎樣呢？這也就是本餐飲培訓資料所要詳細討論的問題。
    一、本管理方案，很適合于擁有培訓部門或專人專管培訓的企業。
    二、本管理方案及表格，可根據企業不同的需求進行進一步的需求完善。
    三、表格中的內容，可隨企業的需求進行修修，以適合于企業的需求為佳。
    四、啟用員工培訓管理方案，注意如下幾點：
    1、所有的入職員工必需接收崗前相關的培訓工作，這一點很重要。
    2、負責管理部門在操作這一項工作的時候，需注意要很完善的對入職員工的檔案資料進行很詳細的整理、管理、建檔。
    3、建檔時，應記錄該員工的受訓時間，受訓的課程、受訓期間的表現、檢測時間等。
    4、主管培訓工作的部門或領導，一定要對每一次的培訓工作進行全程跟進與協助，才能更好的為展開訓后的跟進檢測工作打下基礎。
    5、《培訓評估表》，進行認真的閱讀，提出好的建議，改善培訓中不足的地方。并對提出好建議經采納的學員進行通報表獎，以渲染企業的一種學習氛圍。
    目錄：
    一、員工教育培訓管理方案
    二、公司員工教育培訓實施辦法
    三、培訓費用分析書
    四、培訓準備工作要點
    五、職前教育培訓辦法
    六、員工禮儀培訓方案
    七、員工培訓調查問卷
    八、培訓工作評估報告書