毒油條該怎么分辨
據(jù)新聞了解:廈門查出有餐飲店制作出香脆的“毒油條”,毒油條是怎么分辨出來(lái)的?
6 條回答
回答者: 幸福小天地
2026-01-04 11:16:29
還有毒油條啊,這些食品商是干嘛去的啊,什么都做得出來(lái)。
回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
路邊攤的少買就對(duì)了
回答者: 372380542
2026-01-04 11:16:29
特別膨脹的和色澤金黃的大概就是加了某化學(xué)藥劑,最好不要買。
回答者: 水中倒月
2026-01-04 11:16:29
毒豆芽、毒油條,到底什么食品才沒(méi)有毒字出現(xiàn)啊?
回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
一要看:太黑不行,色澤過(guò)于金黃也不行。加入洗衣粉的油條表面光滑,順光時(shí)可見亮晶晶的顆粒,油條斷面會(huì)出現(xiàn)大孔洞,而正常的油條斷面呈海綿狀,氣孔細(xì)密均勻;
二要聞:有沒(méi)有刺鼻的氣味;
三要嘗:明礬過(guò)量的油條,有種澀澀的感覺(jué),而加了洗衣粉的油條吃起來(lái)口感平淡,沒(méi)有油炸香味;
回答者: 木木夕神
2026-01-04 11:16:29
你們都錯(cuò)了,越毒的油條會(huì)越好看。
毒油條是指在原料中違規(guī)加入大量有毒化工原料生產(chǎn)出來(lái)的有害物質(zhì)超標(biāo)的油條,比如濫用明礬等。毒油條在生產(chǎn)過(guò)程中除了存在明礬濫用等情況外,還存在劣質(zhì)油反復(fù)使用、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生惡劣等情況,甚至還有一些無(wú)良小販在炸油條用的面團(tuán)中加入洗衣粉,據(jù)說(shuō)這樣炸出的油條個(gè)大、光鮮、漂亮、好賣。