酒店的瓶蓋該怎么分配

經營管理 提問人: 廚廚動人 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數: 2個

服務員總是因為瓶蓋而爭風吃醋,由于是根據各自房間酒水消費的多少而決定月底能拿到多少瓶蓋提成,所以好的房間和大的房間自然就是服務員所最希望看的。但小房間怎么辦?包括散臺大廳誰都不愿意去,因為散臺大廳酒水賣的少。管理這些真的很難分的公平。所以想會會大家,你們的酒店瓶蓋是怎么合理分配的?謝謝!

2 條回答

回答者: 放羊的小孩
2026-01-04 11:16:29

輪崗的制度一般都不會發生這樣的問題。因為誰有能力誰都有機會。

回答者: 清明雨上
2026-01-04 11:16:29

誰買的就是買的,但是工作崗位也要經常輪崗,這樣不僅誰都有機會,而且能熟悉酒店的每個工作環節。

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