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谷雨節(jié)氣應(yīng)該吃什么?

美食導(dǎo)吃 提問人: 華靜茹 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個

谷雨節(jié)氣降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時我們在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化,針對其氣候特點進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。這個時候,人體更為困乏,但人體的消化功能卻正處于旺盛時期,是身體補益的大好時機(jī)。在這樣的節(jié)氣里我們應(yīng)該吃什么呢?

2 條回答

回答者: abc5636
2026-01-04 11:16:29

        暮春仍需以養(yǎng)肝為主

  中醫(yī)理論中“肝屬木,喜條達(dá)”,與春令升發(fā)之陽氣相應(yīng)。春季是養(yǎng)肝護(hù)肝的最佳時節(jié),也是肝病的多發(fā)時節(jié)。

  “盡管谷雨是春天最后一個節(jié)氣,從中醫(yī)養(yǎng)生來說,仍以養(yǎng)肝為主。”臺州市中心醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任朱紅表示,如果不注意調(diào)養(yǎng),肝氣升發(fā)太過或是肝氣郁結(jié),都易損傷肝臟,生出許多病來。

  養(yǎng)肝先要睡得香。朱紅介紹,現(xiàn)代人陰陽顛倒的生活習(xí)慣對于肝臟的損害尤其嚴(yán)重,很多人的肝病其實是“熬”出來的。“因此,要早睡早起,不要熬夜。此外,少喝酒也有保肝的作用。”朱紅介紹,養(yǎng)肝也可以適當(dāng)喝點花茶,如佛手柑、玫瑰花、陳皮等。

  舒暢情致防氣郁。朱紅說,保持樂觀豁達(dá)的心態(tài),對于肝臟的保健也是必不可少的。俗語說“萬病由氣生”,肝主氣,如果出現(xiàn)易煩躁、愛發(fā)脾氣等現(xiàn)象,都與肝氣有關(guān)。女性如果長期肝郁氣滯,則會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)等癥狀。“這就要求大家要學(xué)會自我調(diào)控和駕馭好情緒,心胸開闊,遇到不快的事要戒怒,并及時進(jìn)行宣泄,防止肝氣郁結(jié)。”朱紅說。

  早晚加件衣

  提防“倒春寒”

  俗話說“谷雨寒死老鼠”,說的就是谷雨時節(jié),天氣忽冷忽熱,易感冒,要注意保暖。朱紅告訴記者,雖然谷雨節(jié)氣過后,氣溫會逐漸升高,但是也要注意保暖。很多人像夏天一樣穿衣服,其實季節(jié)還沒有到,濕氣很容易從裸露的部位進(jìn)入體內(nèi)。“特別是對女孩子來說,尤其要注意頸部的保養(yǎng),不要突然一下就穿低胸的衣服。”朱紅說。

  對于捉摸不定的天氣,很多家長寧可給孩子多穿點,也不愿意孩子凍著,說是“春捂”。但其實春捂也應(yīng)該有度,15攝氏度是春捂的臨界點,超過15攝氏度就要減衣,不要再捂了,再捂下去就易誘發(fā)“春火”,孩子體內(nèi)產(chǎn)生的熱,與潮濕相遇,又容易生病。

  記者了解到,春季的氣溫往往乍暖還寒,忽冷忽熱,氣壓變化較大,冠心病、高心病、風(fēng)心病、心肌病患者極容易感冒。尤其是早晚與中午的溫差相當(dāng)大,因此早晚要注意保暖。老人和孩子尤其要注意這一點。可適當(dāng)調(diào)整穿衣層次,早晚多穿一件衣服就夠了。

  食補應(yīng)以高蛋白為主

  據(jù)了解,谷雨前后15天,脾處于旺盛時期。脾的旺盛會使胃強(qiáng)健起來,從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài),消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收,因此這時正是補身的大好時機(jī)。適當(dāng)進(jìn)補一些有利于身體祛風(fēng)濕、舒筋骨、補血益氣功效的食物,這樣不僅可以增強(qiáng)體質(zhì),還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。

  “在飲食方面,可以多吃些豆奶、魚、蝦等蛋白質(zhì)含量高的食品。”朱紅說。

  此外,這個時節(jié)也是過敏性疾病的高發(fā)期,過敏體質(zhì)的人在這個季節(jié)應(yīng)防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。朱紅提醒,特別要注意避免與過敏原接觸,減少戶外活動。在飲食上減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入,出現(xiàn)過敏反應(yīng)及時到醫(yī)院就診。朱紅還提醒,過敏體質(zhì)的人要少吃點“發(fā)物”。

  ■健康百事通

  我們這里介紹的方法,大多只是個別人試用有效,也許其他人照方試用后并沒有效果。一般而言,那些大病、重病患者應(yīng)先去醫(yī)院診治,實在無法可施時,再用偏方一試。如果偏方中有某些成分較奇特,試用前最好請教中醫(yī)大夫。

  ——編者

  谷糠油治慢性濕疹

  取1份粟米內(nèi)衣,一份花茶,一份川椒,一份丁香,將上述4種物質(zhì)混合均勻,裝入一節(jié)鮮竹筒內(nèi),用木炭引燃,在竹筒中煅炙。取碗在竹筒兩端接取油汁,用油汁擦抹患處,一日兩次,直至痊愈為止。如果患者是兒童,并有手指裂口現(xiàn)象,可多加一份茶葉,促進(jìn)裂口愈合。如患者為全身癥狀,并伴有瘙癢,特別是晚上睡前明顯瘙癢者,可多加一份川椒,這樣抹后即刻止癢,避免反復(fù)搔抓,惡性循環(huán)。一般痊愈后,再堅持抹一段時間,以鞏固療效。此油適合于濕疹、癬癥、皮炎等。

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  刷脖治頸部皮膚松弛

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回答者: 風(fēng)涼
2026-01-04 11:16:29

  谷雨時節(jié),氣溫以晴暖為主,但有時候早晚溫差較大,專家提醒人們,要順應(yīng)氣溫的變化增減衣物。同時谷雨時節(jié)注意飲食,保養(yǎng)好身體對順利過渡到夏季有重要意義。下面介紹關(guān)于谷雨養(yǎng)生的一些知識。

  不同體質(zhì)的谷雨養(yǎng)生

  在飲食上,谷雨時節(jié)前后是春天進(jìn)補的一個良好階段。谷雨節(jié)氣中空氣濕度逐漸加大,專家建議,應(yīng)吃一些具有祛濕作用的食品。如:白扁豆、山藥、冬瓜、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚等。

  針對不同體質(zhì)情況,谷雨時節(jié)的養(yǎng)生保健應(yīng)有所側(cè)重:

  平和體質(zhì)者,應(yīng)適量少吃辛辣刺激、寒涼冰冷的食物,飲食結(jié)構(gòu)均衡、合理,保持體內(nèi)陰陽平衡的狀態(tài)。

  陽虛體質(zhì)者,通常怕冷,谷雨時節(jié)前后早晚氣溫變化較大,應(yīng)注意適當(dāng)添衣保暖,在飲食上需注意溫補。

  陰虛體質(zhì)者,谷雨時節(jié)應(yīng)多吃一些蔬菜水果,同時保持心情順暢。也可以吃些百合、芝麻等,少食煎炸或油膩的食品。

  氣虛體質(zhì)者,在谷雨時節(jié)應(yīng)注意安神寧心。在飲食上不要暴飲暴食。

  痰濕體質(zhì)者,多體胖,感覺肢體困重,谷雨之際的養(yǎng)生方式:應(yīng)做些適當(dāng)?shù)膽敉饣顒樱啥嗪刃┚哂谢抵箍取⑶鍩峤舛咀饔玫牟桀悺?/p>

  濕熱體質(zhì)者,表現(xiàn)為易生粉刺和暗瘡,有口臭,堅持有規(guī)律的生活作息制度,可適量吃些青菜和水果。

  血瘀體質(zhì)者,谷雨養(yǎng)生宜吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂等食物。

  氣郁體質(zhì)者,會不時出現(xiàn)郁悶、易失眠的情況。專家建議,谷雨時節(jié),天氣漸暖,可以踏春郊游,有利于情緒上的舒暢。

  特稟體質(zhì)者,容易過敏。應(yīng)少食刺激性食物與海鮮,做到少飲酒。

詳情請參考:http://www.chufenghanyun.cn/Baike/InfoShow/239371_0

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