客人不買單直接走人怎么辦？
有的客人就是耍賴故意不買單，這時服務員該怎么做？
3 條回答
回答者: kelng
2026-01-04 11:16:29
不要戳穿他，只能以一種客人可能是忘了的口吻問，要不然會造成不好的局面，只要你故意問他，而且聲音要有一點大，就是不故意大那種，能讓周邊的兩三個人聽得到就好，我相伴他不會那么厚臉皮的。
回答者: 余味
2026-01-04 11:16:29
作為一個服務員遇到這種情況是正常的，沒有什么好害怕的，就用你的經驗不辦，先是提醒客人，如果客人不肯的話就馬上告訴給你的上級領導。
回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
那肯定是禮貌的提醒他/她，“先生/小姐，你可能還忘了什么事哦？”，如果那位客人裝傻，說不知道，那就直接挑明，要是還不行，報上級領導，領導出面仍然不能解決，就只好報警啦
