1、衛生局衛生監督所或食品藥品監督管理局申請辦理衛生許可-領取申請表及需提供的資料（法人身份證復印件、住房合同或房產證、健康證、經營場所平面圖）。
2、衛生監督所或食品藥品監督管理局受理后，經現場檢查、驗收，是否合格。不合格-整改。
3、操作間與就餐區明確劃分、達到防蠅塵鼠要求，三個上下通水的水池、消毒設施、工作服。
4、還有個餐具檢測項目，收費的，可收可不收，大概100元以內。
5、這些收拾好了，你就可以申請復驗，合格后，就按人家說的辦證了。
6、營業執照：提供衛生許可證辦副本及復印件、身份證復印件、租房合同。
7、嘴甜點、客氣點、服務好點。
8、如果你光是加工銷售，可以不用辦理衛生許可證,2009年6月1日【食品安全法】規定：國務院質量監督、工商行政管理和國家食品藥品監督管理部門依照本法和國務院規定的職責，分別對食品生產、食品流通、餐飲服務活動實施監督管理。直接辦理食品加工許可證-營業執照-稅務登記證。
 

1.到當地工商所給你的店查詢一個店名,比如叫"好運來飯店",如果沒有重名的,你的這個店名就可以用,工商所給你打印出一張"名稱預先核準通知書",如果重名,那么你再重新起名,直到沒有重名為止.因為,衛生許可證上的單位名稱就是由工商所給你出具的這個店名.

2.給你店里的食品從業人員辦理健康查體,即辦健康證,另外還要辦衛生知識培訓合格證.

3.準備好你的身份證,房屋租賃合同,房屋平面圖等等.

上面的這些材料是在我們這兒辦理衛生許可證所需提供的材料,相信你們那兒也差不多.憑上面這些材料到當地衛生監督所或衛生防疫站去申請辦理即可.他們會在收到申請后的規定時間內到你店里去驗收,如果衛生條件合格了,就發證,如果不合格,就提出改進意見,整改后再重新申請就行了.

根據《中華人民共和國食品衛生法》、衛生部《食品衛生許可證管理辦法》和《廣東省衛生廳食品衛生許可證發放管理辦法》規定，凡經營餐飲業或集體食堂的單位或個人，在開業前必須領取衛生行政部門發放的食品衛生許可證。
新單位和有場地建設的，先辦理建設項目設計衛生審查與竣工衛生驗收。領取《建設項目竣工衛生驗收認可書》后才能申報辦理食品衛生許可證。本指南是辦理餐飲業和集體食堂衛生許可證的一般規定，請申報者仔細閱讀，并按規定進行辦理。
辦理程序及時限
一、申報
由申請單位或個人按規定遞交相關材料。
同一食品生產經營者在兩個以上(含兩個)地點從事食品生產經營活動的,應當分別申報衛生許可。生產經營者工商注冊地地址與生產經營地地址不同的,向生產經營地衛生行政部門申請辦理衛生許可,但填寫地址時應當分別標明工商注冊地和生產經營地地址,并提交相關材料。
二、登記
市(區、縣級市)衛生局衛生許可受理窗口按規定對受理范圍的申報材料進行核對、登記，出具《行政許可申請材料接收憑證》。
三、受理
申報材料經審核后，受理窗口在5個工作日內:對符合受理規定的發出《行政許可受理申請通知書》; 對不符合受理規定的發出《行政許可申請不予受理決定書》；對于材料不全的，發出《申請材料補正通知書》。
有以下情形的受理窗口不予受理:
（一）申請事項不屬于本級衛生行政部門管轄的；
（二）申請事項依法不需要取得食品衛生許可的；
（三）申請人隱瞞有關情況或者提供虛假資料的；
（四）申請人曾有隱瞞有關情況或者提供虛假資料行為，一年內再次提出同樣申請的；
（五）申請人以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品衛生許可或被依法吊銷，三年內再次提出申請的。
四、審查
市(區、縣級市)衛生局派出兩名以上衛生監督員進行現場和材料審查。辦理衛生許可證過程中，衛生監督員可根據法律法規規定和實際情況要求申辦者補正其他相關材料。
五、審批、發證
自受理之日起20個工作日內作出審查意見, 但依法需要聽證、檢測、檢驗所需時間除外。
(一)符合規定的，作出批準的決定,簽發食品衛生許可證, 在作出準予許可決定之日起十個工作日內，制作食品衛生許可證，并向申請人送達有關行政許可證件。
(二)不符合規定的，作出不予批準的決定，發出《不予行政許可決定書》，并通知申請人前來受理窗口辦理有關手續。
發證條件
一、經營場所選址、設計、流程布局、生產工藝、生產設備、衛生設施和用水等符合衛生法律、法規、規章、衛生標準和衛生規范的要求；具備生產加工過程中控制污染的條件和措施；
二、具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；
三、從業人員必須持有有效健康證明、衛生知識培訓證明；
四、具有符合衛生要求的生產用原、輔材料、工具、容器及包裝物料；
    五、食品衛生量化分級許可評分達到總分60分以上。
六、符合法律、法規、規章規定的其他衛生條件和衛生要求。
延續衛生許可
一、需要延續衛生許可的，應當在該衛生許可證有效期屆滿30日前向原發證的衛生行政部門提出書面申請。
二、衛生許可證有效期屆滿而又沒有提出延續申請的，原衛生許可證失效。逾期提出延續申請的,按新申請衛生許可證辦理。
變更衛生許可
變更衛生許可是指已取得衛生許可的單位因改變生產經營地址、許可項目、單位名稱或法定代表人等情形而必須辦理的手續。
一、改變生產經營地址、許可項目應重新申報辦理衛生許可。食品衛生許可證有效期重新計算。
二、單位名稱、法定代表人或者公司地址(非生產經營地址)變更的，應當先向工商行政管理部門申請辦理相關手續，獲得企業名稱核準或者變更工商營業執照后再辦理食品衛生許可證的變更。變更后食品衛生許可證有效期限仍按原證執行。
三、個體工商戶負責人名稱變更, 按新申請衛生許可證辦理。
補辦食品衛生許可證
因遺失或損毀需要補辦食品衛生許可證的,應當于遺失或損毀后立即向原發證機關申請補辦。補辦食品衛生許可證手續的程序參照變更的程序執行，補證許可項目和有效期限按原證執行。
遺失食品衛生許可證的，應當提交在當地公開發行主要媒體上公布的食品衛生許可證遺失聲明。