云吞怎么煮不爛？
云吞總是會煮爛，求煮不爛的技巧
5 條回答
回答者: love美食
2026-01-04 11:16:29
很簡單，把火調小點就可以了，~~~
回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
是這樣子的，要先把水煮開，然后放入云吞，煮兩分鐘就可以了，然后就放入調味即可。
回答者: toofull
2026-01-04 11:16:29
在水開了以后，下云吞加半碗涼水，蓋上蓋煮沸，再加半碗水蓋上煮沸，開蓋再煮一下就好了。
回答者: 6546664
2026-01-04 11:16:29
煮的時候一定要看好火候，適當的放點點鹽，然后開鍋后放入云吞，不要亂攪動，要從一側慢慢的攪動，這樣防止云吞粘到鍋底，接著蓋上蓋子等著開鍋，開鍋后放點涼水再接著煮，反復三次為佳，然后撈起就可以了~~
回答者: 菲菲99
2026-01-04 11:16:29
煮到差不多9成熟的時候，將它撈起，再放入凍水里浸泡2分鐘左右，撈起再放入滾水里浸一下，撈起它就是又不會爛，又好吃的云吞了。
