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• bimy321

眾所周知，春節(jié)作為中國傳統(tǒng)佳節(jié)，是最受關注的節(jié)日，代表著舊年遠去，新年開始，也就是辭舊迎新。家家團圓，共度新年，我們的員工們自然也是將全身心的投入到節(jié)日氛圍中，而餐飲業(yè)員工離職率高，不僅需要面對招工的問題，還面臨著如何讓員工快速收心，全身心投入到工作中的問題，因此在年前就要做好相關的準備工作，收心到底怎么收呢？

     “節(jié)前穩(wěn)心、節(jié)中安心、節(jié)后收心”，此為長假前后管理者常常談到的“三心”。

　　一年之計在于春，雖然收心的根本在企業(yè)制度和企業(yè)文化。不過，偶爾來些管理技巧也是可以的。

　　一本書

　　大年初三，一家人游樂歸來，稍憩幾刻，李嘉征就坐進書房，負案捧讀《執(zhí)行力》，李是長沙一力物流企業(yè)集團有限公司總裁助理，公司董事長是個愛學習的人，春節(jié)前，送給了員工一批書，說是假期可以翻翻。

　　“適當的學習也是一種休閑。”李嘉征反而覺得更為充實。

　　一本書拉近了這位公司管理者在假期時與企業(yè)的距離。至少到節(jié)后上班時，他并沒有出現假期綜合癥。

　　注冊人力資源管理師認證中心負責人李直在春節(jié)前也給員工送了些書，還不忘加上一句，“春節(jié)后談談讀書心得”。

　　一句話

　　“過年好，過年好，今年有什么新打算？”如果在第一個上班工作日在門口看到老總熱情地給每個上班的員工這樣的問候，那是老總借此在演繹企業(yè)親情文化。在這句溫情脈脈的新年問候下，希望你付出的是一年的努力。

　　某年長假，西安海星的老總榮海就這么干過，站在大樓里，迎接每一個上班的人，身邊是一個紅底字展版“過節(jié)好嗎？”

　　一封信

　　如果說起來比較別扭，也可以用寫。

　　曾見報道，某年正月，格蘭仕的員工和家屬收到一封特殊的信，其實就是董事長梁慶德在春節(jié)上班后給員工的“收心”信。

　　現在E-mail和短信都很方便，肉麻的話，鼓勵的話都方便多了，中英文對照還可以顯得與國際接軌，找個美工設計一把也不是什么難事。

　　更為方便的是，成本低，還可以群發(fā)。

　　一個紅包

　　在廣東，這個叫開門利市，幾乎是必不可少的習俗。50元、100元、1000元，工薪消費，豐儉由君。有的老板還會在這個時候對年前“年終獎”時被委屈了的重要員工多塞一筆錢。

　　小小利市，妙就妙在“收心”之前先“暖心”。有時同事之間，結婚的也會給未婚的“紅包”。

　　一個會

　　“收心會”，再熟悉不過的手段，上午頭頭們開，開完后再各部門開。也有全體員工和老總一起開。內容常常是“精神狀態(tài)要調整到位”，“工作思路調整到位、目標責任調整到位、考核調整到位”的宣講。

　　收心會也常被冠上“動員會”、“部署會”、“諸葛亮會”，如果春節(jié)后的“團拜會”。放在上班后第一天開，也屬“收心會”。

　　一頓飯

　　既然年后綜合癥是由于上班前后氣氛的差異、文化的差異導致，適當的把節(jié)日氣氛引入公司，也有利于緩解節(jié)前節(jié)后的反差。

　　聚餐是常被采用的形式，除此之外，還包括聊天、座談、卡拉OK。

　　一點改變

　　春節(jié)期間走親訪友慣了，上班后不妨將平時的工作內容稍加調整。給客戶打打電話聊聊天，逐一走訪也行。在中國這樣關系千萬重的社會，春節(jié)期間更便于拜訪。而且不用總坐在辦公室。

　　一件小事

　　讓員工在做事情中進入工作狀態(tài)，作為領導可以有針對性地安排一些難度低于或高于平常工作的事情，因人而異。日本江戶時代，一本《收心法則》上論道：“人都有長處與短處，沒有一個人是只有缺點的。那么，該如何發(fā)掘一個人的長處呢﹖就是找一件事交給他辦。”

　　有人建議對有長假綜合癥的員工，工作要求暫時放低一些。注意，是暫時，不要擔心低要求形成習慣，長假綜合癥只是短期現象。管理的目的是讓員工去接受，特定時間下的放低要求，能與員工達成某種同步。

　　順其自然又如何

　　既然長假后的心理疲勞是一種暫時的現象，也有管理者會順其自然地把緩沖期設置在正月十五。“年過了，月盡了，大家要進入正常工作狀態(tài)了”，到正月十六，他會如此對部下說。

　　員工也就明白，從這天起，春節(jié)徹底結束，再出現長假綜合癥將不能被接受。

支持食123神的說法。

看了下，覺得食123神的方法比較好！

春節(jié)后

1。紅包

2。開個會

3。請吃飯

4。對員工聊聊心，闡述今年公司的計劃！

5。員工福利的變動方向

   1.分享春節(jié)期間的開心事情.2.確定第二年的發(fā)展方向。3.給員工發(fā)展的信心。

既然年后綜合癥是由于上班前后氣氛的差異、文化的差異導致，適當的把節(jié)日氣氛引入公司，也有利于緩解節(jié)前節(jié)后的反差。

　　聚餐是常被采用的形式，除此之外，還包括聊天、座談、卡拉OK。

開始一兩天返回工作崗位是會感覺不適應，但也不是什么大問題啦，沒必要為這個憂心

舉行活動或者是培訓！

開個嚴肅的會議，布置各項任務，有事情在手就不會胡思亂想了

春節(jié)還沒有來，便在擔心員工過年回來收心不及時，這樣的管理累不累的？再有，擺明不相信員工，只是自私為著自己而已。如果讓員工知道你是這樣搞，可能對你更冷淡。

想員工收心也可以，加大工作量，把公司氣氛嚴肅起來，讓大家的壓力倍增。那不想收心的，都要收心了。

其實節(jié)后收心，還是跟節(jié)前穩(wěn)心，節(jié)中安心相輔相承的，如果節(jié)中不能安心，節(jié)前已有想法和動向，節(jié)后自然不能收心。所以，前兩點是基礎。

節(jié)后收心，可用以下辦法：

一、公司新的戰(zhàn)略目標和全年規(guī)劃的內容來吸引員工參與其中。

二、職業(yè)規(guī)劃和培訓安排讓其明白在新的一年內要取得新進步。

三、組織豐富多彩的團隊活動讓其快速接受團隊氛圍影響。

春節(jié)過后先組織員工好好放松一下，然后在通過正式的會議來讓員工了解今后的工作方向，必要的時候進行一些非技能培訓吧！另外，相關的定期不定期的檢查也很有必要~

放三天假，在怎么玩也只有那么久，有必要收心嗎？餐飲業(yè)有幾個店子會放10天以上的假！