鍋里加油，熱，放入切成絲的辣白菜，炒透，倒入米飯，炒勻，米飯熱，再炒片刻，嘗一下咸淡，酌量加鹽，加一點點味精、胡椒。炒勻即可。

原料配單；

米飯 辣白菜  番茄 洋蔥 鹽 雞粉 胡椒粉 。

制作方法；
1、先把洋蔥切碎備用，然后把番茄切丁備用；
2、把辣白菜切丁備用，香菇切丁備用；
3、所有原料準(zhǔn)備好后，炒勺上火燒熱，注入油炒香洋蔥；
4、洋蔥炒香后下入香菇煸炒，然后下入番茄丁和辣白菜翻炒均勻；
5、所有食材炒勻后，倒入米飯翻炒，米飯炒透后撒上少許鹽炒勻；
6、最后，再用雞粉和胡椒粉調(diào)味兒，炒勻后便可出鍋；

　　辣白菜炒飯屬于家常菜菜譜，主要原料是辣白菜；工藝是炒，制作難度簡單；如果你按此菜譜制作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網(wǎng)歡迎你對此菜譜發(fā)表看法，同時也歡迎你分享你的經(jīng)驗哦。

　　辣白菜炒飯的原料：辣白菜、米飯

　　辣白菜炒飯的配料：辣桔梗、雞蛋、鹽、生抽、花生油

　　辣白菜炒飯的做法：

　　1、材料：米飯一碗；辣白菜100g；辣桔梗100g；雞蛋一個；

　　2、炒鍋下油，把雞蛋煎出來待用，放不放鹽都沒關(guān)系。

　　3、油鍋下適量油，倒入辣白菜和辣桔梗，翻炒出香味。

　　4、半分鐘后加入搗散的米飯，和小半碗清水（喜歡炒飯干一點的可以不放水)攪拌均勻。

　　辣白菜炒飯屬于家常菜菜譜，主要原料是辣白菜；工藝是炒，制作難度簡單；如果你按此菜譜制作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網(wǎng)歡迎你對此菜譜發(fā)表看法，同時也歡迎你分享你的經(jīng)驗哦。

　　辣白菜炒飯的原料：辣白菜、米飯

　　辣白菜炒飯的配料：辣桔梗、雞蛋、鹽、生抽、花生油

　　辣白菜炒飯的做法：

　　1、材料：米飯一碗；辣白菜100g；辣桔梗100g；雞蛋一個；

　　2、炒鍋下油，把雞蛋煎出來待用，放不放鹽都沒關(guān)系。

　　3、油鍋下適量油，倒入辣白菜和辣桔梗，翻炒出香味。

　　4、半分鐘后加入搗散的米飯，和小半碗清水（喜歡炒飯干一點的可以不放水)攪拌均勻。

　　辣白菜炒飯屬于家常菜菜譜，主要原料是辣白菜；工藝是炒，制作難度簡單；如果你按此菜譜制作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網(wǎng)歡迎你對此菜譜發(fā)表看法，同時也歡迎你分享你的經(jīng)驗哦。

　　辣白菜炒飯的原料：辣白菜、米飯

　　辣白菜炒飯的配料：辣桔梗、雞蛋、鹽、生抽、花生油

　　辣白菜炒飯的做法：

　　1、材料：米飯一碗；辣白菜100g；辣桔梗100g；雞蛋一個；

　　2、炒鍋下油，把雞蛋煎出來待用，放不放鹽都沒關(guān)系。

　　3、油鍋下適量油，倒入辣白菜和辣桔梗，翻炒出香味。

　　4、半分鐘后加入搗散的米飯，和小半碗清水（喜歡炒飯干一點的可以不放水)攪拌均勻。

　5、如果雞蛋里面沒有放鹽，就需要把雞蛋倒入后放鹽和生抽；如果雞蛋里放了鹽，就需后倒入。

　　6、把炒飯炒均勻，入味后即可上桌，雞蛋的香味和桔梗的爽脆讓辣白菜炒飯味道和口感更好。

　溫馨提示：

　　1、切白菜時，宜順絲切，這樣白菜易熟。

　　2、烹調(diào)時不宜用煮焯、浸燙后擠汁等方法，以避免招牌營養(yǎng)素的大量損失。

　　3、腐爛的白菜含有亞硝酸鹽等毒素，食后可使人體嚴(yán)重缺氧甚至有生命危險。

　　4、大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長，最佳的時間為20～30秒，否則燙得太軟、太爛，就不好 吃了。

　　5、白菜在腐爛的過程中產(chǎn)生毒素，所產(chǎn)生的亞硝酸鹽能使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力，使人 體發(fā)生嚴(yán)重缺氧，甚至有生命危險，所以腐爛的大白菜一定不能食用。

　　6、特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食，同時女性也應(yīng)該多吃；

　　7、大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。