看見你們的競爭不是一般的大啊，而且競爭對手都是很大的，你面對的壓力可以說是非常大的，我都不知道當初你怎么敢開這樣的競爭的地方，做做優(yōu)惠活動，不行的話，直接關門吧

　　親愛的薛濤：

　　從樓主所述，可看出影響生意的有如下因素：

　　經(jīng)營未能形成差異化。5棟樓底樓同樣為經(jīng)營咖啡店，這就為餐廳經(jīng)營帶來了一定的難度， 再加上規(guī)模、出品與服務不能突出和擁有自己的特色，所以經(jīng)營確定就難上加難。

　　當前解決生意差的問題，要從差異化經(jīng)營入手，而如何實現(xiàn)差異化，差異化是從服務、菜品、經(jīng)營模式哪方面開展，需要樓主結合餐廳的情況進行確定。但有一點可以確定，如果餐廳無法突破這一點則經(jīng)營會越來越難。

樓主不必擔心，餐飲經(jīng)營本來就有集群效應，沒有競爭對手，其實也成不了氣候，其實餐飲一條街，酒吧街也就是這個道理，所以要有底氣，不必氣餒，也許加上你的咖啡廳將來能形成咖啡廳群也說不定。

樓上專家解答的較好，要差異化競爭，找到自己的特色，由于樓主你沒有將你的店的地址之間幾個樓群相隔多少范圍詳細介紹，我這里就簡單地幫你分析一下，補充一下個人見解，如果你感興趣可與我聯(lián)系：

一、樓主一定要有自信，除你之外四家咖啡店都是品牌咖啡，首先不能怯場，要有“亮劍”精神，如果你能在此地屹立不倒，試想你的店也就有一定的品牌效應了呀，所以，要堅持。

二、樓主要迅速地對其它五家咖啡廳作一調(diào)研，看他們之間經(jīng)營定位、風格、產(chǎn)品、服務價值、附加值有什么區(qū)別，此后再思考自己的特色。

三、了解你這一幢樓群內(nèi)人群的特色，包括消費能力、消費習慣，有針對性地進行營銷公關。

四、找出其它五家咖啡所沒有注意到的市場，沒有的產(chǎn)品，暫沒提供的附加值，加深自己品牌在消費者心目中印象。

五、樓主的店面積不大，適合走小而精、人性化、溫情路線。

最后，我想說最重要的是內(nèi)功打造和底氣保持，樓主一定要加油啊，有需要隨時聯(lián)系我