枸杞豬肝瘦肉湯的做法
原料:枸杞子50克,豬肝400克,生姜2片,鹽少許。 做法:清水洗凈枸杞子,豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切片,生姜去皮切2片。先將枸杞、生姜加適量清水,猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調味即可。