牛肉燉蘿卜怎么做？
冬天牛肉燉蘿卜暖暖身體，有誰(shuí)知道牛肉燉蘿卜怎么做好吃？牛肉燉蘿卜應(yīng)該放什么中藥，才能起到養(yǎng)生的效果呢？
1 條回答
回答者: 康居樓
2026-01-04 11:16:29
食材
600克 牛腩 1根 白蘿卜 1根 大蔥 6大片 姜 1大匙 料酒 1小袋 燉肉料包 1棵 香菜 適量 鹽
材料
1、電壓力煲放3000ML水加熱。牛腩切成3CM*3CM的大塊。小鍋放清水，加入牛肉。加入3片姜、大蔥2段、料酒1大匙。開火加熱。待燒開后用湯勺撇去浮沫再煮一分鐘
2、這時(shí)候電壓力煲里的水已經(jīng)燒熱，加入剩余的蔥段、姜片和一小包燉肉料。加入飛水后的牛腩。開蓋煮開后再次撇去浮沫。浮沫去干凈后加蓋壓上20分鐘。
3、20分鐘后，壓力煲放氣打開。白蘿卜洗凈去皮切成和牛腩等大的方塊。放入牛肉湯里。加蓋再壓10分鐘。 10分鐘后開蓋，白蘿卜煮成透明狀即可。加入鹽調(diào)味兒。喝的時(shí)候
