紅燒牛肉面的做法

美食導(dǎo)吃提問(wèn)人: 匿名用戶提問(wèn)時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 1個(gè)

簡(jiǎn)單一點(diǎn)的紅燒牛肉面的做法

1 條回答

回答者: weiling

2026-01-04 11:16:29

【材料】
　　牛腱肉300克，切面150克，番茄兩個(gè)。
　　【調(diào)料】
　　蔥段一中匙，姜三片，醬油兩大匙，味精一中匙，紹酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。
　　【步驟】

　?、賹⒎讶テで衅苯非衅?。
　　②將所有調(diào)料放入沸水中，高火4分鐘，制成湯汁。
　?、蹨蟹湃肱ｋ烊?、番茄，加蓋中火40分鐘，然后將牛肉取出切片。
　?、苊鏃l放入湯汁中，高火5分鐘至沸，取出后擺上牛肉片即可。