我有多少錢
就開多少錢的店？

建議你投資的總額不超過個人資產(chǎn)的1/3
原因有二
一是開店初期可能需要一定的(比如半年)的運作資金
這些資金應該包含半年的所有開支
因為個人獨立*作在初期經(jīng)營狀況好并不多見
需要一定的成熟期
好比是安全套
你寧可準備著不用
也不能到用了去找

還有給新手提個醒
開店的第一個月往往生意會不錯
這個我們叫"*蜜月期"*
這代表是市場商圈對于該餐廳的認知
很多消費者會抱著試試看的心情來體驗一下
而之后的營業(yè)額往往會略低于蜜月期的日均營業(yè)額
這就是餐廳的很好機會
讓顧客來很難
讓顧客走卻很容易

如果你的餐廳在消費者綜合滿意度上不能讓消費者滿意
顧客會流失地很快
所以 一般情況下
開業(yè)超過6個月
營業(yè)額跌幅超過50%的店鋪很難再救回來

二是一旦你的投資過高經(jīng)營出現(xiàn)問題
資金壓力會因為人性的弱點造成決策的失誤
在經(jīng)營狀況不佳的情況下追加投資
是很多人內心過不去的一個坎
往往結果失敗就在這一刻注定
但是如果已經(jīng)有早期的心理準備和資金準備
相對而言
決策的正確性理性會更加客觀
勝算也更大一些

不要有50w去開50w的店
有了150w再去開50w的店
成功概率會高很多
賺多賺少和投資規(guī)模并不一定成正比
但是和經(jīng)營能力是成正比
切記

房租（價格取決于所在的地點，以及面積的大小，注意這個部分的預算最好是考慮到有些房主要求租戶一次付清半年的房租），裝修（取決于所要裝修的檔次和風格，以及所用的原材料等等，請注意這部分預算里我將餐廳的桌椅也算在其中），人工（取決于餐廳的規(guī)模和人員分配等情況），設備（這個方面包括廚房所需的設備和前臺餐廳所需的相關設備，例如廚房的爐頭，風扇等等；前臺的餐具，咖啡機，鋼琴等等），原材料儲備（一般第一個月的儲備預算要多算里一點，因為全部所需的材料都要在這個月內購買，其次的每個月就會略少一點，就是指缺什么貨就補什么了，原材料儲備預算這方面要根據(jù)你所定的菜譜來推算），固定開支預算（這當中包括水，電，煤氣，電話費，相關的管理費用，例如衛(wèi)生管理費，地稅等等的），最后就剩下不可預見開支預算（這個部分可以根據(jù)不同地區(qū)的情況而定），相關手續(xù)費（這方面的預算包括申辦營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生執(zhí)照等等）。注意在這部分的預算里，你最好要預算出前三個月的投資中預算，因為你的前期投資約算不一定全部發(fā)生在頭一個星期，而是會逐個地發(fā)生在前三個月的，而且還要做最壞的打算就是前三個月沒有收入，而且這種情況是很平常的，因為你不可能開張就盈利，所以要保證你前三個月開支費用，這樣才可以保證你的正常運行。
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我是來看答案的哦~

我來學習一下！