火鍋店生意不好怎么辦？
第一次搞餐飲這一行業，但是從開業到現在3個多月以來火鍋店人氣一直上不去，不知道問題出到哪了，是服務不好？還是菜品的問題？或者是味道？ * 打了6.8折的優惠還是人氣上不去，
希望有高手給出個主意，讓火鍋店人氣上升， 小弟在這謝大家了
3 條回答
回答者: 溫柔的一刀
2026-01-04 11:16:29
您可以去人氣旺的店去嘗一下,是不是火鍋料味道不對,還有小調料調配的如何
有時候是從細節上著手的,打折我認為不用.可以做啤酒免費
回答者: 半夏
2026-01-04 11:16:29
是不是位置不好啊？還是味道，一項一項去檢測
回答者: 隨波者
2026-01-04 11:16:29
是不是不符合顧客的口味，先做一個顧客調查問卷。然后針對性進行調查。
