餐廳服務員管理
我有一家小型飯店，已經經營一年的時間，但對于人員的管理還不是很到位，經常會出現一些服務人員之間發生爭吵，偷懶等一些不好的事情，希望有經驗的朋友能告訴我管理人員的方法，杜絕這些不好的事情發生，謝謝了~
2 條回答
回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
找原因：大多原因都可能是工作量的大小，有的人會說：我每天和某某一樣的上下班，一樣的怒力工作，一樣的艱苦有時還比某項多呢！為什么某某就比我的待遇好，是什么原因呢？&rdquo*其實這一定是飯店的條例不夠完整，就是兩人一起做這個活，我也可以在分工嘛！比如：我倆負責洗碗和筷子，這次我洗碗你洗筷子，下次那就是你洗碗我洗筷子，就這樣，把在小的活也要分清了，一次兩次無所謂可時間長了那后果可是不是什么客觀的了，可能問題一般就是這樣的發生的吧！一般人想說讓誰誰誰多做那一個工作無所謂，當時可能讓我個人非常樂意，認為這是提拔我，但在細想想為什么就讓我做呀？一個月下來不還是一樣嗎？和其它人都一個樣也沒有多得，別人少做還能拿到那樣多的工資，我這樣買力，慢慢的就開始嫉妒付出少的人，最后那就只有&ldquo*世界大站了&rdquo*
回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
先整理一套適合于你餐廳人員管理規范才行。
