求萬圣節(jié)美食南瓜餅的做法
雖然說，萬圣節(jié)是西方人的節(jié)日，但是我們餐廳也應(yīng)該推出一些跟萬圣節(jié)有關(guān)的食品，比如南瓜餅什么的。
2 條回答
回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
用料：1.5斤南瓜，1斤糯米粉，兩勺蜂蜜，一袋面包渣
做法：
1、把南瓜去皮，切小片，放鍋內(nèi)加點(diǎn)水（能沒過南瓜即可，不要太多）同煮，小火，等南瓜能用勺捻爛即可
2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷
3、邊攪動南瓜泥邊加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到發(fā)硬了時(shí)即可
4、撮成直徑7厘米的圓形棍狀多跟，上籠屜蒸孰
5、將蒸熟的圓棍撮成餅狀，占上面包粉，速動到冰箱中，吃食直接炸即可補(bǔ)充：餅中也可以加豆沙餡，
回答者: 六月下雨
2026-01-04 11:16:29
首先將南瓜去皮，蒸熟；然后搗成泥；將面粉加水加少量的酵母發(fā)好、醒好；將面團(tuán)用搟面杖永成薄片，將南瓜泥放到面皮里面包裹好，在弄成餅的形狀；最后放入油鍋里炸好就行了。
