無(wú)論是哪種定位，都需要根據(jù)自己的實(shí)際情況及周邊的消費(fèi)水平來(lái)決定的。

看你要投資多少錢喲，30元的話，定位大眾一點(diǎn)比較好一點(diǎn)。

關(guān)于定位，很多人一定首先想到的是物美價(jià)廉。高性價(jià)比（物美價(jià)廉）是否一定吸引顧客？
　　答案是：否定的！！！
　　這是初創(chuàng)業(yè)者最容易犯的錯(cuò)誤了，事實(shí)上，雄心勃勃開(kāi)始初創(chuàng)業(yè)的同志們，往往認(rèn)為，只要自己產(chǎn)品和服務(wù)做到最好，價(jià)格夠低，就一定有人來(lái)買。
　　事實(shí)是這樣嗎？
　　有些看起來(lái)很明顯有道理的東西，實(shí)際上卻往往不是這樣。以餐飲業(yè)為例，如果你的定位是“大眾消費(fèi)”，因此，價(jià)格定的較低，選址面向中低收入的群眾，這是沒(méi)有錯(cuò)的；可是，如果你覺(jué)得你現(xiàn)在的環(huán)境還不夠好，于是，為了提供給消費(fèi)者你心目中最好的價(jià)值，花大手筆裝修到3星酒店的程度，出品也不差，因此指望，當(dāng)價(jià)格低廉，而環(huán)境，服務(wù)，出品都達(dá)到5顆星的時(shí)候，一定會(huì)顧客盈門。
事實(shí)上會(huì)這樣嗎？
　　答案是否定的！！！
　　請(qǐng)大家牢牢記住，定位混淆，是很多餐廳失敗的原因！
　　當(dāng)你把餐廳定位為大眾消費(fèi)的時(shí)候，你的裝潢一定要大眾化，看起來(lái)越大眾越讓人有食欲越好，而不是一味堆砌你認(rèn)為好的元素，因?yàn)椋x址上面對(duì)中低客群的餐廳，如果裝潢豪華，服務(wù)員彬彬有禮訓(xùn)練有素，會(huì)100%地嚇退消費(fèi)者，或讓人感覺(jué)渾身不自在，無(wú)法放輕松的就餐。
　　至于出品，做到與你的定價(jià)相當(dāng)，稍稍超出水準(zhǔn)就已經(jīng)很好了，否則你的成本將會(huì)面臨很大的難題。
1星的定位，就要做到1星的裝修，1星的客源，1星的價(jià)格和1星的出品！！
　　同理，3星的定位，就要做到3星的裝修，3星的客源，3星的價(jià)格和3星的出品！！
　　如果在出品上能更有特色一些，多加半顆星那就更好了，但千萬(wàn)不要做3星的裝潢，3星的服務(wù)，1星的價(jià)格!!
　　因?yàn)檫@種在營(yíng)銷學(xué)上叫做Best Value 的策略，連課本上都講，很容易讓消費(fèi)者迷惑，而讓營(yíng)銷陷入進(jìn)退維谷的尷尬境地。當(dāng)然，這還不是最慘的，最慘的是，這樣的做法會(huì)很快耗盡你的現(xiàn)金流！而微薄的利潤(rùn)，又無(wú)法支付高額的運(yùn)作成本，將會(huì)很快讓你鎩羽而歸。
　　成功的快餐廳，基本上都是選址黃金，裝修大眾，出品平均，選擇多樣，定價(jià)低廉！這就是清晰的定位。反之，在香港曾看過(guò)一家深水埗區(qū)生意最差的餐廳，為了研究和朋友去吃過(guò)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，裝修=西餐廳+兒童餐廳，價(jià)格=茶餐廳，服務(wù)=茶餐廳，出品=茶餐廳+中餐廳+西餐廳+套餐！！大家想想，這樣的定位，你是消費(fèi)者，會(huì)有什么感覺(jué)呢？