餐廳裝修問題
餐廳裝修的目的是什么?很多人其實并不清楚。我感覺大家做餐飲好像就是比裝修,裝修投資是大部分餐飲經(jīng)營者頻繁出現(xiàn)失誤的領(lǐng)域。裝修真的賺錢了嗎?
2 條回答
你說的問題好像真有這樣的事情
都是在比拼裝修
我覺得餐廳要根據(jù)自己的定位來裝修。
 * 問題: 餐廳裝修的目的是什么?很多人其實并不清楚。我感覺大家做餐飲好像就是比裝修,裝修投資是大部分餐飲經(jīng)營者頻繁出現(xiàn)失誤的領(lǐng)域。裝修真的賺錢了嗎?
 * 你好:你的問題針對沒有經(jīng)驗的餐飲投資者,的確是一個很好的建議和值得思考的問題; 做為餐飲投資者,首要的目的需要了解,餐廳的裝修目的是什么?筆者認(rèn)為:餐廳裝修二個目的:1)為客人提供良好的用餐環(huán)境。2)通過這個有效的環(huán)境能給投資人帶來有效的經(jīng)濟效益,從而產(chǎn)生應(yīng)有的收獲:利潤。 只有達(dá)到這二種才可能算上達(dá)到了我們裝修的目的。
對于比裝修這種行為,很多餐飲投資者也有這種失誤,非理性投資,一時沖動模仿,跟風(fēng),結(jié)果造成經(jīng)濟上的損失。
因此在確定于餐廳的裝修時,應(yīng)從幾個方面來確定你的餐廳裝修風(fēng)格,以便有效的裝修真正給你的餐廳帶來效益。帶來收獲。
1)從你的消費定位來確定裝修的定位,是中檔,高檔,低檔,大眾,快餐,小吃,特色店,等來確定。
2)經(jīng)營的項目來確定裝修定位,是快餐,中餐,正餐,海鮮,風(fēng)味菜,等因素來確定。
3)針對的消費人流來確定裝修定位:如年青人,小孩子,中年人,老年人,針對了解他們的需求后來確定裝修。
4)不要進(jìn)入一個誤區(qū),就是花錢越多就越好,裝修越好就越有人來消費, * * *裝修越華麗就越有檔次,這是幾個嚴(yán)重的錯誤 ,因此裝修還是要結(jié)合以上的因素,作為投資的角度來說,達(dá)到效果,附合你餐廳的定位,環(huán)境干凈,適合,空氣好,光線好,經(jīng)裝修,重裝飾來達(dá)到我們投資的效果就可以了。
 * * * * 希望這些對于那些投資裝修餐廳的投資者有一些幫肋!