火鍋店虧損嚴重，怎么辦？
李老板08年年底在北京北五環開了一家火鍋店，營業面積1300平米，臺位54個，包間14個，開業時員工70多人，廚房21人，前廳50人。人員分配不知道合理不合理。日營業額09年平均在1.5萬，可是費用每月在50萬。生意可以說虧損嚴重啊。不知道大家哪位有增加銷售額的方案啊
1 條回答
回答者: 豬都笑了
2026-01-04 11:16:29
人員配置方面合不合理就看你的運營情況了，你覺得合理哪就是合理的
費用竟然是50萬，真不知道你的費用那么高，來源是什么，你要找出來源，才能截流，這么高的月費用，三思啊
