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如何經(jīng)營茶樓

經(jīng)營管理 提問人: by353401 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 1個
我要開一個茶樓,在繁華地段,約500平米,請問需要多少員工?如何進(jìn)行管理?怎樣做預(yù)算?如何管控成本?

1 條回答

回答者: jilijhx
2026-01-04 11:16:29
你開的是什么餐廳啊 火鍋的可以少一點人 中餐的需要多一點人 自助的少一點人 點菜的多一點人 算起來大概服務(wù)員23個吧,廚師17個 你可以邊做邊招人
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