如何讓利潤最大化?
與企業(yè)合作食堂承包制,企業(yè)給的條件很苛刻,按斤兩稱,所有的菜品均0.7毛一兩,米飯免費(fèi),快餐式,需要30個菜品,其中葷菜10種,進(jìn)餐人員在250-300人,如何把成本降到最低,利潤最大化?根據(jù)現(xiàn)有人員如何進(jìn)行人員管理制度?
1 條回答
回答者: 食尚生活
2026-01-04 11:16:29
親愛的xiang:
您好!
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對于一名經(jīng)營者來講,最終的目的是贏利。
建議您在決定承包前要認(rèn)真的做一次核算,同時在問自己是否對這種承包模式熟悉,清晰他可以為自己帶來利潤,然后再來決定是否承包,如何承包。最忌為急著拿下項目, 而一味的降低承包條件,這將會為后期經(jīng)營帶來不可挽回的損失。
至于管理制度的規(guī)范,因?qū)δ那闆r不甚了解,故建議您至中國吃網(wǎng)餐飲資料庫瀏覽下,那里可以找到您所需的資料。
感謝您的提問,如有其他疑問請聯(lián)系:020-84664944,或登錄網(wǎng)站在線咨詢,我們將與您進(jìn)行詳細(xì)的探討。
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